Matlagning ses av många som en kärlekshandling och ett ögonblick som för familjen samman. Men det finns inget enkelt sätt att laga mat utan att smutsa ner stekpannorna.

Och med vardagen och användningsintensiteten kan de bli fläckiga, repade eller skapa "skorpor" som verkar vara omöjliga att ta bort. Att läsa detta, hur man rengör en panna verkar komplicerat och ganska mödosamt.

Men det behöver inte vara så. Om du förstår vilka produkter du ska använda, vilka produkter som är bäst och lär dig några knep kommer du att få hjälp med att rengöra köksredskap av rostfritt stål, järn och non-stick utan lidande och utan att förstöra materialen.

Ta en titt på den manual vi har tagit fram om hur du rengör stekpannor:

Hur tar man bort matskorpa som fastnat i pannan?

Det första steget vid rengöring av stekpannor är naturligtvis att ta bort kvarvarande mat. Detta är dock inte alltid så lätt.

Vem har inte överkokat eller lagat mat som fastnar i botten av kastrullen och ser ut att stanna där för evigt? Slappna av!

Med rätt teknik kan du avlägsna alla matrester utan att behöva tappa andan av att skrubba.

Se de tips som gäller för alla typer av köksredskap i dessa situationer:

1. Fyll kastrullen med vatten tills all bränd eller fastbränd mat är täckt;
2. Tillsätt lite neutralt rengöringsmedel;
3. Koka upp på svag värme;
4. Stäng av och låt svalna;
5. Töm kärlet och skrubba försiktigt. Smutsen bör vara uppmjukad och underlättar arbetet.

Vad händer om det är en non-stick panna?

Trots namnet kan även non-stick-pannor bli feta eller ha matrester som fastnat på botten. I detta fall ska du inte använda stålull eller slipande svampar för att skrubba dem utan följa de steg för steg som vi just har lärt dig.

Om du märker att maten fastnar medan den fortfarande kokar kan du också stänga av värmen, flytta maten som ännu inte har bränts till en annan behållare och redan tillsätta vatten eller olja i pannan. Detta hjälper till att lossa det som just har fastnat. Tvätta omedelbart efter användning.

Överflödig smuts avlägsnas, låt oss komma till detaljerna om hur man rengör varje typ av panna!

Hur rengör man köksredskap av järn och förhindrar rost?

Mat som tillagas i järnpannor har en speciell smak, men för att bevara detta material krävs lika speciell omsorg, allt från tvätt till förvaring och torkning. Se hur:

Rengöring av livsmedel som fastnat

Använd lite varmt vatten för att mjuka upp de fastbrända skorporna och skrubba långsamt med en luffa med neutralt rengöringsmedel medan du tar bort de rester som har fastnat. Om det fortfarande inte räcker kan du låta det ligga i ca 20 minuter innan du diskar kastrullen igen.

Bränd mat

Om maten har fastnat i en krustbildning strör du lite salt på resterna och värmer dem på hög värme med några droppar olja i några sekunder. Med en pappershandduk tar du sedan bort den fastbrända röran.

Järnkrukor med begynnande rostangrepp

Dessa fall är mer komplicerade och kan till och med påverka matens kvalitet.

Om rosten är tidig kan en blandning av en kopp vit vinäger, bakpulver (1 tesked) och vatten göra susen.

Blanda, häll i pannan och låt dra i några timmar. Skrubba sedan med en grov loofah, stålull eller borste och ägna större uppmärksamhet åt de mest drabbade fläckarna.

I de fall det inte är möjligt att ta bort rosten är det värt att överväga att byta ut pannan för att bevara kvaliteten och hygienen på den tillagade maten.

Tips för att inte låta din järnpanna rosta

Järn oxiderar i kontakt med vatten och bildar rostfläckar. För att förhindra detta är det viktigt att torka väl och förvara järnpannor i skåp som är fria från fukt.

För att undvika att några droppar vatten fastnar på botten, ta bort överflödet med en ren trasa och koka sedan upp tills allt vatten har avdunstat.

Låt grytan svalna utan lock och förvara den sedan i skåpet.

Hur rengör man köksredskap av rostfritt stål och aluminium?

Efter smaken av en väl tillagad måltid är det en stor tillfredsställelse att se stekpannor av rostfritt stål och aluminium skina som nya igen. Så om du har problem med att ta bort fläckar eller brännmärken som har uppstått med tiden på dina stekpannor, följ dessa steg:

Rengöring av skorpor och klibbiga rester

Invändig rengöring är ingen hemlighet och du kan använda de tips som nämns ovan, t.ex. att använda varmt vatten och neutralt rengöringsmedel för att ta bort hårda smutsskorpor och olje- och saltknepet för att ta bort de som finns kvar.

Rengöring för att glänsa

För att få glans, blötlägg den rostfria stålpannan i varmt vatten och mild tvål i en timme.

Efteråt skrubbar du noggrant med en skursvamp som tål maskindisk. Det är viktigt att komma ihåg att det inte rekommenderas att använda stålull för att rengöra aluminium- eller rostfria stekpannor.

De bör inte heller slipas, eftersom detta är ett vanligt misstag som sliter på materialen och skapar små repor som kommer att öka med tiden.

Hur tar man bort fläckar och återställer glansen på kokkärl i aluminium och rostfritt stål?

En metall- och aluminiumpolish kan vara lösningen för att ändra det tråkiga utseendet på dina kokkärl, ta bort de svåraste fläckarna och återställa materialets ursprungliga utseende

När pannan är väl rengjord väljer du en produkt som är lämplig för denna typ av metall och applicerar den på följande sätt: skaka produktflaskan.

Ta lite polish på en mjuk trasa och stryk ut över hela pannan. Fukta trasan igen med polish om det behövs.

Gnugga trasan på pannan med cirkulära rörelser tills du märker att området har återfått sin glans. På fläckiga områden, gnugga mer kraftfullt och med lite mer produkt.

Lystring! Efter rengöringen ska du diska kastrullen igen och skölja med rikligt med vatten så att inga rester av rengöringsmedlet finns kvar på kokkärlet. Använd inte svamp eller trasor som kan repa kastrullen under rengöringen.