Matlaging blir av mange sett på som en kjærlighetshandling og et øyeblikk som bringer familien sammen. Men det er ingen måte å tilberede mat uten å bli skitne.

Og med daglig bruk og intensitet kan de bli flekkete, ripete eller skape "skorper" som ser ut til å være uløselige. Å lese dette, hvordan du rengjør en panne virker komplisert og mye arbeid.

Men det trenger ikke være slik. Å forstå hvilke gjenstander du skal bruke, hvilke som er de beste produktene og lære noen triks vil hjelpe deg i oppdraget om hvordan du kan rengjøre rustfritt stål, jern og non-stick panner uten å lide og uten å skade materialene.

Sjekk ut håndboken vi utarbeidet om hvordan du rengjør panner:

Hvordan fjerne skorpen av mat som sitter fast i pannen?

Den første trinn i rengjøring av panner potter er, selvfølgelig, å fjerne gjenværende mat. Det er imidlertid ikke alltid så lett.

Hvem har aldri brukt koketid? Eller har du laget mat som fester seg til bunnen av pannen og ser ut som den kommer til å bli der for alltid? Rolig!

Ved å bruke de riktige teknikkene er det mulig å fjerne alle matrester uten å måtte miste pusten fra skrubbingen.

Her er tipsene som gjelder for alle typer panner i disse situasjonene:

1. Fyll pannen med vann til alle deler med brent eller fast mat er dekket;
2. Tilsett litt nøytralt vaskemiddel;
3. Kok over svak varme tilkok opp;
4. Skru av og la det avkjøles;
5. Tøm kjelen og skrubb forsiktig. Smusset bør bløtgjøres og det vil gjøre jobben lettere.

Hva om det er en slippfri panne?

Til tross for navnet kan selv slippfrie panner bli fete eller har rester av mat fast i bunnen. I så fall, ikke bruk stålull eller skuresvamper til å skrubbe dem og følg trinn for trinn vi nettopp lærte.

I tillegg, hvis du merker at maten fortsatt sitter fast under tilberedningen, kan du også slå av varmen, flytte maten som ennå ikke har brent til en annen beholder og allerede ha vann eller olje i pannen. Dette bidrar til å løsne det som nettopp har satt seg fast. Vask rett etter bruk.

Overflødig smuss fjernet, la oss gå til detaljene for hvordan du rengjør hver type panne!

Hvordan rengjøre jernpanner og unngå rust?

Matvarer laget i jernpanner har en spesiell smak, men for å bevare dette materialet må du ta litt like spesiell forsiktighet, fra vask til tørking. oppbevaring og tørking. Se hvordan:

Rengjøring av fast mat

Bruk litt varmt vann for å myke opp skorpene som har satt seg fast og, med en svamp med nøytralt vaskemiddel, gni sakte mens du fjerner restene som satt fast. Hvis det fortsatt ikke er nok, la det trekke i ca. 20 minutter før du vasker pannen igjen.

Matbrent

For mat som har festet seg sammen og har dannet skorper, dryss litt salt på restene og sett over høy varme med noen dråper olje i noen sekunder. Fjern deretter det brente skitten med et papirhåndkle.

Jernpanner med begynnende rust

Disse sakene er mer kompliserte og kan til og med påvirke kvaliteten på maten.

Hvis rusten akkurat begynner, kan en blanding av en kopp hvit eddik, natron (1 ts) og vann gjøre susen.

Etter å ha blandet, hell det i pannen og la det trekke i noen timer. Etter det, skrubb med en tykk svamp, stålull eller børste og vær mer oppmerksom på de mest berørte punktene.

I tilfeller hvor det ikke er mulig å fjerne rusten, er det interessant å vurdere å bytte panne for å bevare kvaliteten og hygienen på de tilberedte matvarene.

Tips for å forhindre at jernpannen din rusting

Jern oksiderer i kontakt med vann og lager rustflekker. For å unngå at dette skjer, er det viktig å tørke godt og oppbevare jernpanner i skap som ikke har fuktighet.

For å forhindre at noen dråper vann blir liggende igjen på bunnen, fjern ganske enkelt overskuddet med en ren klut og varm opp til alt vannet har fordampet.

La pannen avkjøles åpen, uten lokk, og oppbevar den deretter i skapet.

Hvordan rengjøre panner i rustfritt stål og aluminium?

Etter matlagingsmak av et godt tilberedt måltid, en annen stor tilfredsstillelse er å se pannene i rustfritt stål og aluminium skinne som nye igjen. Så hvis du har problemer med å fjerne flekker eller brente merker som endte opp med å dukke opp på pannene over tid, følg disse trinnene:

Rengjøring av skorper og fastsittende rester

Det er ingen hemmelighet med intern hygiene og du kan bruke tipsene nevnt ovenfor, som å bruke varmt vann og nøytralt vaskemiddel for å fjerne herdede smussskorper og saltoljetrikset for å fjerne de som fortsatt vedvarer.

Glansrengjøring

For å forbedre glansen, bløtlegg den rustfrie stålpannen i varmt vann og nøytral såpe i én time.

Skrubb deretter godt med en oppvasksvamp. Det er viktig å huske at det ikke anbefales å bruke stålull til å rengjøre aluminium- eller rustfrie panner.

De skal heller ikke pusses. Dette er en vanlig feil som sliter på materialene, i tillegg til at det skaper små riper som vil øke over tid.

Hvordan fjerne flekker og gjenopprette glansen til panner i aluminium og rustfritt stål?

En metall- og aluminiumspolerer kan være løsningen for å endre det matte utseendet på pannene dine, eliminere de mest gjenstridige flekkene og gjenopprette det opprinnelige utseendet til materialet

Med pannen godt vasket, velg en produkt indikert for denne typen metall og gjelder som følger:Rist produktflasken.

Plasser litt av lakkeringen på en myk klut. Fordel produktet over hele pannen. Fukt eventuelt kluten igjen med polishen.

Gni kluten over pannen i sirkulære bevegelser til du merker at området har fått tilbake glansen. I flekkete områder, gni kraftigere og med litt mer produkt.

Obs: etter prosedyren, vask pannen igjen og skyll med rikelig vann slik at ikke etterlate rester av rengjøringsmiddelet på kjøkkenutstyret. Ikke bruk en svamp eller klut som kan ripe opp pannen under rengjøring.