കത്തി പരിചരണം: എങ്ങനെ കഴുകാം, വൃത്തിയാക്കാം, മൂർച്ച കൂട്ടാം, സംഭരിക്കാം
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
കത്തി സംരക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഈ കഷണങ്ങൾ അടിസ്ഥാന അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. അവരുടെ പങ്ക് നിറവേറ്റുന്നതിന്, വൃത്തിയാക്കൽ കാലികമായി നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കട്ടിംഗ് വയർ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ശരിയായ രീതിയിൽ സംഭരിക്കുകയും വേണം.
അത് മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, Cada Casa Um Caso ഈ ഇനങ്ങളുടെ ശുചിത്വത്തെയും സംരക്ഷണത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു അവശ്യ ട്യൂട്ടോറിയൽ സൃഷ്‌ടിച്ചു. ഇത് ചുവടെ പരിശോധിക്കുക!
കത്തി പരിചരണം: ദിവസേന എന്തുചെയ്യണം
(iStock)ഈ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, കത്തി എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് മുതൽ സംരക്ഷിക്കുന്നത് വരെ ഇനം എപ്പോഴും കളിയാക്കുന്നു. ഓരോ ഘട്ടവും എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നും വീട്ടിൽ തന്നെ കത്തി പരിചരണം എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നും കാണുക.
1. ഒരു കത്തി എങ്ങനെ ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാം?
കത്തികൾ കഴുകുന്നത് സങ്കീർണ്ണമല്ല. ഒരു ഡിഷ്വാഷിംഗ് പാഡും ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോഗിച്ച് ഈ പ്രക്രിയ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്വമേധയാ ചെയ്യണം.
കഴുകിയ ശേഷം, കത്തികൾ നനഞ്ഞതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, സ്വയം മുറിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, എപ്പോഴും കട്ടിംഗ് എഡ്ജിന്റെ എതിർ ദിശയിൽ ഉണക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകുക സോപ്പിന്റെ അസിഡിറ്റി കാലക്രമേണ ബ്ലേഡിന് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുമെന്നതിനാൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല. കൂടാതെ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തികളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുകയും ഓക്സീകരണത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
2. കത്തി ശരിയായി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് എങ്ങനെ?
കത്തി സംരക്ഷണം അവ എല്ലായ്പ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ളതാണെന്ന വസ്തുതയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കത്തി മുഷിഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം മുറിക്കുന്നതുവരെ കൂടുതൽ ശക്തിയോടെ മുന്നോട്ടും പിന്നോട്ടും ചലനം ആവർത്തിക്കുക. ഇതും അപകടങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡ് പൊട്ടി അടുക്കള ബോർഡിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം.
കല്ല് കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് വീടുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഇനം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം.
അതിന് ശേഷം, കല്ല് നനഞ്ഞിരിക്കുമ്പോൾ, കത്തിയുടെ അറ്റം 15 മുതൽ 20 ഡിഗ്രി വരെ പോയി ആവർത്തിക്കുക. ചലനം, എപ്പോഴും തിരശ്ചീനമായി. കത്തിയുടെ കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് വീണ്ടും കാര്യക്ഷമമാകുന്നതുവരെ ഇത് ചെയ്യുക. സ്വയം മുറിവേൽപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന ഈ പ്രക്രിയയിൽ വളരെ ശ്രദ്ധയും ശ്രദ്ധയും പുലർത്തുക.
ഇതും കാണുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വീട്ടിൽ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുളിമുറിയിൽ നിന്ന് സ്ലിം നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള 3 ഘട്ടങ്ങൾ3. കത്തികൾ എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം?
(iStock)കത്തികൾ വൃത്തിയാക്കാനും മൂർച്ച കൂട്ടാനും പഠിച്ച ശേഷം, അടുത്ത ഉപയോഗം വരെ അവ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കത്തികൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത മാർഗങ്ങളുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ സുരക്ഷയും സംരക്ഷണവും ഉറപ്പാക്കാൻ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.
ഡ്രോയറുകൾ
കത്തികൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമല്ല കട്ട്ലറി ഡ്രോയർ, കാരണം ഈ സ്ഥലത്ത് കട്ട്ലറികൾ ഒന്നിച്ച് ഇരിക്കുന്നതും അവയ്ക്കിടയിൽ ഘർഷണം ഉണ്ടാകുന്നതും സാധാരണമാണ്.
ഇതും കാണുക: കരിഞ്ഞ സിമന്റ് തറ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം? നുറുങ്ങുകൾ കാണുക, അഴുക്കും അഴുക്കും ഒഴിവാക്കുകഅങ്ങനെയാണെങ്കിലും, ഇതാണ് ഏക ഓപ്‌ഷൻ എങ്കിൽ, ഡ്രോയറിൽ ഫ്‌ൾട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ ഇടുകയും കത്തികൾക്കായി മാത്രം ഇടം നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് ഒരേ വശത്തേക്ക് അഭിമുഖീകരിച്ച് ഒരു ഇടം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുകകഷണങ്ങൾക്ക് ഇടയിൽ ബ്ലേഡുകൾ ഘർഷണം ഇല്ലാത്തതാണെന്ന് ഈ ഘടന ഉറപ്പുനൽകുന്നു, കൂടാതെ അടുക്കളയിലെ കത്തികൾ ദിവസവും പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കത്തികൾ ഗണ്യമായ ഉയരത്തിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. കുട്ടികളിൽ നിന്ന് അകലെ. സാധ്യമായ അപകടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന നടപടിയാണിത്.
അത്രമാത്രം! നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അത്യാവശ്യമായ കത്തികൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾ പോകുന്നതിന് മുമ്പ്, വീട്ടിൽ കത്രിക മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് എങ്ങനെ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില ദ്രുത നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.
അടുത്ത തവണ നമുക്ക് കാണാം!
