चाकू की देखभाल: कैसे धोएं, साफ करें, तेज करें और स्टोर करें

 चाकू की देखभाल: कैसे धोएं, साफ करें, तेज करें और स्टोर करें

Harry Warren

चाकू की देखभाल आवश्यक है, क्योंकि ये टुकड़े बुनियादी रसोई के बर्तनों का हिस्सा हैं। उन्हें अपनी भूमिका निभाने के लिए सफाई को अद्यतन रखना, काटने वाले तार पर ध्यान देना और उसे सही तरीके से संग्रहीत करना आवश्यक है।

इसे ध्यान में रखते हुए, काडा कासा उम कासो ने इन वस्तुओं की स्वच्छता और संरक्षण पर एक आवश्यक ट्यूटोरियल बनाया। इसे नीचे देखें!

चाकू की देखभाल: दैनिक आधार पर क्या करें

(आईस्टॉक)

इन बर्तनों को उपयोग के लिए तैयार रखने में चाकू को साफ करने से लेकर संरक्षित करने तक सब कुछ शामिल है आइटम हमेशा छेड़ा जाता है। देखें कि प्रत्येक चरण कैसे करें और घर पर ही चाकू की देखभाल कैसे करें।

1. चाकू को सही तरीके से कैसे साफ करें?

चाकू धोना जटिल नहीं है। डिशवॉशिंग पैड और न्यूट्रल डिटर्जेंट का उपयोग करके प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक और मैन्युअल रूप से किया जाना चाहिए।

धोने के बाद, चाकूओं को मुलायम, साफ कपड़े से सुखाएं, ध्यान रखें कि खुद को न काटें, हमेशा काटने वाले किनारे के विपरीत दिशा में सुखाएं।

ध्यान दें: डिशवॉशर में धोना है संकेत नहीं दिया गया है, क्योंकि साबुन की अम्लता समय के साथ ब्लेड से समझौता कर सकती है। इसके अलावा, अवशेष चाकू से चिपके रह सकते हैं और ऑक्सीकरण में योगदान कर सकते हैं।

यह सभी देखें: घर पर विंटर गार्डन कैसे बनाएं? सभी युक्तियाँ देखें

2. चाकू को सही तरीके से तेज़ कैसे करें?

क्या आप जानते हैं कि चाकू का संरक्षण सीधे इस तथ्य से जुड़ा है कि वे हमेशा तेज़ होते हैं? यदि चाकू कुंद है, तो आपको लगाना होगाअधिक बल लगाएँ और आगे-पीछे की क्रिया तब तक दोहराएँ जब तक आप भोजन काट न लें। इससे दुर्घटनाएं भी हो सकती हैं या ब्लेड भी टूट सकता है और किचन बोर्ड को नुकसान पहुंच सकता है।

पत्थर के चाकू शार्पनर घरों में सबसे आम में से एक है। हालाँकि, इस वस्तु का उपयोग करने से पहले, इसे लगभग पाँच मिनट तक साफ पानी में भिगोना चाहिए।

उसके बाद, जबकि पत्थर अभी भी गीला है, चाकू की धार को 15 से 20 डिग्री की स्थिति में घुमाएँ और दोहराएँ आंदोलन, हमेशा क्षैतिज रूप से. ऐसा तब तक करें जब तक चाकू की धार फिर से कुशल न हो जाए। चाकू की धार कैसे तेज करें, इस प्रक्रिया में बहुत सावधान और चौकस रहें ताकि खुद को चोट न लगे।

3. चाकूओं को सर्वोत्तम तरीके से कैसे संग्रहीत किया जाए?

(iStock)

चाकूओं को साफ करने और इन वस्तुओं को तेज करने का तरीका सीखने के बाद, अगले उपयोग तक उन्हें संग्रहीत करने के तरीके पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। चाकू को स्टोर करने के अलग-अलग तरीके हैं, हालांकि, उनकी सुरक्षा और संरक्षण सुनिश्चित करने के लिए हमेशा ध्यान रखा जाना चाहिए। कुछ सुझाव देखें।

दराज

कटलरी दराज चाकू रखने के लिए सबसे उपयुक्त जगह नहीं है, क्योंकि इस जगह पर कटलरी का एक साथ होना आम बात है और उनके बीच घर्षण होता है।

फिर भी, यदि यह एकमात्र विकल्प है, तो दराज को फेल्ट से पंक्तिबद्ध करना और केवल चाकू के लिए जगह छोड़ना आवश्यक है। कटिंग एज को हमेशा एक ही तरफ रखें और जगह बनाए रखने की कोशिश करेंटुकड़ों के बीच।

फ्लैटवेयर

जहां तक ​​बड़े चाकू की बात है, लकड़ी के स्टंप से बने फ्लैटवेयर का उपयोग करना दिलचस्प है। संरचना यह सुनिश्चित करती है कि ब्लेड घर्षण से मुक्त हैं और रसोई में दैनिक आधार पर चाकू के व्यावहारिक उपयोग की अनुमति देता है।

हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि चाकू को काफी ऊंचाई पर रखना आवश्यक है और बच्चों से दूर. संभावित दुर्घटनाओं से बचने के लिए यह एक और महत्वपूर्ण उपाय है।

बस! अब आप जानते हैं कि चाकू की देखभाल कैसे करें जो आपकी रसोई की दिनचर्या में आवश्यक हैं। जाने से पहले, घर पर कैंची को तेज़ करने के बारे में कुछ त्वरित सुझाव देखें।

यह सभी देखें: कपड़ों और तौलिये से टूथपेस्ट के दाग हटाने की 3 तरकीबें

हम आपसे अगली बार मिलेंगे!

Harry Warren

जेरेमी क्रूज़ एक उत्साही घरेलू सफाई और संगठन विशेषज्ञ हैं, जो अपने व्यावहारिक सुझावों और युक्तियों के लिए जाने जाते हैं जो अराजक स्थानों को शांत स्थानों में बदल देते हैं। विस्तार पर गहरी नजर रखने और कुशल समाधान खोजने की आदत के साथ, जेरेमी ने अपने व्यापक रूप से लोकप्रिय ब्लॉग, हैरी वॉरेन पर एक वफादार अनुयायी प्राप्त किया है, जहां वह एक खूबसूरती से व्यवस्थित घर को व्यवस्थित करने, सरल बनाने और बनाए रखने पर अपनी विशेषज्ञता साझा करता है।सफ़ाई और आयोजन की दुनिया में जेरेमी की यात्रा उनकी किशोरावस्था के दौरान शुरू हुई जब वह अपने स्थान को बेदाग रखने के लिए उत्सुकता से विभिन्न तकनीकों का प्रयोग करते थे। यह प्रारंभिक जिज्ञासा अंततः एक गहन जुनून में विकसित हुई, जिससे उन्हें गृह प्रबंधन और इंटीरियर डिजाइन का अध्ययन करना पड़ा।एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी के पास एक जबरदस्त ज्ञान आधार है। उन्होंने पेशेवर आयोजकों, आंतरिक सज्जाकारों और सफाई सेवा प्रदाताओं के साथ मिलकर काम किया है, अपनी विशेषज्ञता को लगातार परिष्कृत और विस्तारित किया है। क्षेत्र में नवीनतम अनुसंधान, रुझानों और प्रौद्योगिकियों के साथ हमेशा अपडेट रहते हुए, वह अपने पाठकों को व्यावहारिक और प्रभावी समाधान प्रदान करने के लिए पारंपरिक ज्ञान को आधुनिक नवाचारों के साथ जोड़ते हैं।जेरेमी का ब्लॉग न केवल घर के हर क्षेत्र को साफ-सुथरा करने और गहराई से सफाई करने के बारे में चरण-दर-चरण दिशानिर्देश प्रदान करता है, बल्कि एक व्यवस्थित रहने की जगह को बनाए रखने के मनोवैज्ञानिक पहलुओं पर भी प्रकाश डालता है। वह इसके प्रभाव को समझता हैमानसिक कल्याण पर अव्यवस्था और अपने दृष्टिकोण में दिमागीपन और मनोवैज्ञानिक अवधारणाओं को शामिल करता है। एक व्यवस्थित घर की परिवर्तनकारी शक्ति पर जोर देकर, वह पाठकों को सद्भाव और शांति का अनुभव करने के लिए प्रेरित करता है जो एक अच्छी तरह से बनाए रखा रहने की जगह के साथ आता है।जब जेरेमी सावधानी से अपने घर को व्यवस्थित नहीं कर रहा है या पाठकों के साथ अपना ज्ञान साझा नहीं कर रहा है, तो उसे पिस्सू बाजारों की खोज करते हुए, अद्वितीय भंडारण समाधान खोजते हुए, या नए पर्यावरण-अनुकूल सफाई उत्पादों और तकनीकों को आज़माते हुए पाया जा सकता है। दैनिक जीवन को बेहतर बनाने वाली दिखने वाली आकर्षक जगहें बनाने के प्रति उनका सच्चा प्यार उनके द्वारा साझा की गई हर सलाह में झलकता है।चाहे आप कार्यात्मक भंडारण प्रणाली बनाने, कठिन सफाई चुनौतियों से निपटने, या बस अपने घर के समग्र माहौल को बढ़ाने के बारे में युक्तियों की तलाश में हों, हैरी वॉरेन के लेखक जेरेमी क्रूज़ आपके लिए विशेषज्ञ हैं। अपने आप को उनके जानकारीपूर्ण और प्रेरक ब्लॉग में डुबो दें, और एक स्वच्छ, अधिक व्यवस्थित और अंततः खुशहाल घर की ओर यात्रा शुरू करें।