Нега ножева: како опрати, очистити, наоштрити и чувати
Преглед садржаја
Нега ножева је неопходна, јер су ови делови део основног кухињског прибора. Да би испунили своју улогу, потребно је да чишћење буде ажурно, да обратите пажњу на жицу за сечење и да је складиштите на прави начин.
Имајући то на уму, Цада Цаса Ум Цасо направио је основни водич о хигијени и очувању ових предмета. Погледајте у наставку!
Такође видети: Таблета, камен или гел? Како учинити да тоалет смрди?Нега ножева: шта да радите на дневној бази
(иСтоцк)Спремност овог прибора за употребу укључује све, од знања како да очистите нож до чувања предмет је увек задиркивао. Погледајте како да урадите сваки корак и обезбедите негу ножа код куће.
1. Како правилно очистити нож?
Прање ножева није сложено. Процес се мора обавити пажљиво и ручно, користећи јастучић за прање судова и неутрални детерџент.
Након прања, осушите ножеве меком, чистом крпом, водећи рачуна да се не посечете, увек сушите у супротном смеру од ивице сечења.
Пажња: прање у машини за судове је није назначено, јер киселост сапуна може да угрози сечиво током времена. Поред тога, остаци могу остати залепљени за ножеве и допринети оксидацији.
2. Како правилно наоштрити нож?
Да ли сте знали да је очување ножа директно повезано са чињеницом да су увек оштри? Ако је нож туп, мораћете да га применитевише силе и понављајте кретање напред-назад док не исечете храну. Ово такође може изазвати несреће или чак сломити сечиво и оштетити кухињску даску.
Оштрица за камене ножеве је једна од најчешћих у кућама. Међутим, пре употребе овог предмета, потребно га је потопити у чисту воду око пет минута.
Након тога, док је камен још мокар, прођите оштрицом ножа у положај од 15 до 20 степени и поновите кретање, увек хоризонтално. Урадите то док резна ивица ножа поново не буде ефикасна. Будите веома опрезни и пажљиви у овом процесу како да наоштрите нож како се не бисте повредили.
3. Како на најбољи начин чувати ножеве?
(иСтоцк)Након што научите како да чистите ножеве и наоштрите ове предмете, важно је да обратите пажњу на начин на који се чувају до следеће употребе. Постоје различити начини чувања ножева, међутим, увек се мора водити рачуна о њиховој безбедности и очувању. Погледајте неке предлоге.
Фиоке
Фиока за прибор за јело није најпогодније место за чување ножева, јер је уобичајено да прибор за јело буде заједно на овом месту и између њих долази до трења.
И поред тога, ако је ово једина опција, потребно је фиоку обложити филцом и оставити простора само за ножеве. Увек оставите резну ивицу окренуту на исту страну и покушајте да задржите размакизмеђу комада.
Прибор
Што се тиче већих ножева, занимљиво је користити прибор за јело направљен од дрвених пањева. Структура осигурава да сечива немају трење и омогућава практичну употребу ножева у кухињи на дневној бази.
Међутим, вреди запамтити да је неопходно држати ножеве на знатној висини и далеко од деце. Ово је још једна важна мера за избегавање могућих незгода.
То је то! Сада знате како да бринете о ножевима који су неопходни у вашој кухињској рутини. Пре него што одете, погледајте неколико брзих савета о томе како да наоштрите маказе код куће.
Такође видети: Како опрати пластичну посуду умрљану парадајз сосом? погледајте 4 саветаВидимо се следећи пут!