அடிப்படை சமையலறை பாத்திரங்களின் ஒரு பகுதியாக இந்த துண்டுகள் இருப்பதால், கத்தி பராமரிப்பு அவசியம். அவர்கள் தங்கள் பங்கை நிறைவேற்றுவதற்கு, சுத்தம் செய்வதை புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருப்பது அவசியம், வெட்டு கம்பியில் கவனம் செலுத்தி அதை சரியான வழியில் சேமிக்கவும்.

அதைக் கருத்தில் கொண்டு, Cada Casa Um Caso இந்தப் பொருட்களின் சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு பற்றிய அத்தியாவசியப் பயிற்சியை உருவாக்கினார். அதை கீழே பார்க்கவும்!

கத்தி பராமரிப்பு: தினசரி அடிப்படையில் என்ன செய்ய வேண்டும்

இந்த பாத்திரங்களை பயன்படுத்த தயாராக வைத்திருப்பது, கத்தியை எப்படி சுத்தம் செய்வது என்பது முதல் பாதுகாத்தல் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது. உருப்படி எப்போதும் கிண்டல். ஒவ்வொரு அடியையும் எப்படி செய்வது மற்றும் வீட்டிலேயே கத்தி பராமரிப்பைப் பெறுவது எப்படி என்பதைப் பார்க்கவும்.

1. கத்தியை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி?

கத்திகளை கழுவுவது சிக்கலானது அல்ல. இந்த செயல்முறை கவனமாகவும் கைமுறையாகவும் செய்யப்பட வேண்டும், பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திண்டு மற்றும் நடுநிலை சோப்பு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி.

சலவை செய்த பிறகு, கத்திகளை மென்மையான, சுத்தமான துணியால் உலர்த்தவும், உங்களை நீங்களே வெட்டிக்கொள்ளாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும், எப்போதும் வெட்டு விளிம்பிற்கு எதிர் திசையில் உலர்த்தவும்.

கவனம்: பாத்திரங்கழுவி கழுவுதல் குறிப்பிடப்படவில்லை, ஏனெனில் சோப்பின் அமிலத்தன்மை காலப்போக்கில் பிளேட்டை சமரசம் செய்யலாம். கூடுதலாக, எச்சங்கள் கத்திகளில் ஒட்டிக்கொண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு பங்களிக்கலாம்.

2. கத்தியை சரியாக கூர்மைப்படுத்துவது எப்படி?

கத்தி பாதுகாப்பு என்பது அவை எப்போதும் கூர்மையாக இருக்கும் உண்மையுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கத்தி மந்தமாக இருந்தால், நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும்அதிக சக்தி மற்றும் நீங்கள் உணவை வெட்டும் வரை முன்னும் பின்னுமாக இயக்கத்தை மீண்டும் செய்யவும். இது விபத்துக்களை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது பிளேட்டை உடைத்து சமையலறை பலகையை சேதப்படுத்தலாம்.

கல் கத்தியை கூர்மையாக்கும் கருவி வீடுகளில் மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும். இருப்பினும், இந்த பொருளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சுத்தமான தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும்.

அதன் பிறகு, கல் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, ​​கத்தியின் வெட்டு விளிம்பை 15 முதல் 20 டிகிரி நிலையில் கடந்து, மீண்டும் செய்யவும். இயக்கம், எப்போதும் கிடைமட்டமாக. கத்தியின் வெட்டு விளிம்பு மீண்டும் திறமையாக இருக்கும் வரை இதைச் செய்யுங்கள். உங்களை காயப்படுத்தாமல் இருக்க கத்தியை எவ்வாறு கூர்மைப்படுத்துவது என்ற இந்த செயல்பாட்டில் மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருங்கள்.

3. கத்திகளை சிறந்த முறையில் சேமிப்பது எப்படி?

கத்திகளை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் இந்த பொருட்களை கூர்மைப்படுத்துவது என்பதை கற்றுக்கொண்ட பிறகு, அடுத்த பயன்பாடு வரை அவை சேமிக்கப்படும் விதத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். கத்திகளை சேமிப்பதற்கு வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன, இருப்பினும், அவற்றின் பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த எப்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சில பரிந்துரைகளைப் பார்க்கவும்.

டிராயர்கள்

கத்திகளை சேமிப்பதற்கு கட்லரி டிராயர் மிகவும் பொருத்தமான இடம் அல்ல, ஏனெனில் இந்த இடத்தில் கட்லரிகள் ஒன்றாக இருப்பதும் அவற்றுக்கிடையே உராய்வு ஏற்படுவதும் பொதுவானது.

இருந்தாலும், இதுவே ஒரே விருப்பமாக இருந்தால், அலமாரியை ஃபீல் மூலம் வரிசைப்படுத்தி, கத்திகளுக்கு மட்டும் ஒரு இடத்தை விட்டுவிட வேண்டும். எப்பொழுதும் கட்டிங் எட்ஜை ஒரே பக்கமாக வைத்து விட்டு, இடைவெளி வைக்க முயற்சிக்கவும்துண்டுகளுக்கு இடையில்.

பிளாட்வேர்

பெரிய கத்திகளைப் பொறுத்தவரை, மரத்தடிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பிளாட்வேர்களைப் பயன்படுத்துவது சுவாரஸ்யமானது. இந்த அமைப்பு கத்திகள் உராய்வு இல்லாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் தினசரி அடிப்படையில் சமையலறையில் கத்திகளை நடைமுறையில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

இருப்பினும், கத்திகளை கணிசமான உயரத்தில் வைத்திருப்பது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. குழந்தைகளிடமிருந்து விலகி. சாத்தியமான விபத்துகளைத் தவிர்க்க இது மற்றொரு முக்கியமான நடவடிக்கையாகும்.

அவ்வளவுதான்! உங்கள் சமையலறையில் அவசியமான கத்திகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் புறப்படுவதற்கு முன், வீட்டிலேயே கத்தரிக்கோலை எவ்வாறு கூர்மைப்படுத்துவது என்பது குறித்த சில விரைவான உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.

அடுத்த முறை சந்திப்போம்!