కత్తి సంరక్షణ చాలా అవసరం, ఎందుకంటే ఈ ముక్కలు ప్రాథమిక వంటగది పాత్రలలో భాగం. వారు తమ పాత్రను నెరవేర్చడానికి, శుభ్రపరచడాన్ని తాజాగా ఉంచడం, కట్టింగ్ వైర్‌పై శ్రద్ధ వహించడం మరియు సరైన మార్గంలో నిల్వ చేయడం అవసరం.

దానిని దృష్టిలో ఉంచుకుని, కాడా కాసా ఉమ్ కాసో ఈ వస్తువుల పరిశుభ్రత మరియు పరిరక్షణపై అవసరమైన ట్యుటోరియల్‌ని రూపొందించారు. దీన్ని క్రింద చూడండి!

కత్తి సంరక్షణ: రోజూ ఏమి చేయాలి

ఈ పాత్రలను ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంచుకోవడంలో కత్తిని ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవడం నుండి భద్రపరచడం వరకు అన్నీ ఉంటాయి. వస్తువు ఎప్పుడూ ఆటపట్టించేది. ప్రతి దశను ఎలా చేయాలో మరియు ఇంట్లోనే కత్తి సంరక్షణను ఎలా పొందాలో చూడండి.

1. కత్తిని సరిగ్గా ఎలా శుభ్రం చేయాలి?

కత్తులు కడగడం సంక్లిష్టమైనది కాదు. డిష్వాషింగ్ ప్యాడ్ మరియు న్యూట్రల్ డిటర్జెంట్ ఉపయోగించి ప్రక్రియ జాగ్రత్తగా మరియు మానవీయంగా చేయాలి.

కడిగిన తర్వాత, కత్తులను మెత్తగా, శుభ్రమైన గుడ్డతో ఆరబెట్టండి, మీరే కత్తిరించుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి, ఎల్లప్పుడూ కట్టింగ్ ఎడ్జ్‌కు వ్యతిరేక దిశలో ఆరబెట్టండి.

శ్రద్ధ: డిష్‌వాషర్‌లో కడగడం సూచించబడలేదు, ఎందుకంటే సబ్బు యొక్క ఆమ్లత్వం కాలక్రమేణా బ్లేడ్‌ను రాజీ చేస్తుంది. అదనంగా, అవశేషాలు కత్తులకు అతుక్కుపోయి ఆక్సీకరణకు దోహదం చేస్తాయి.

2. కత్తిని సరిగ్గా పదును పెట్టడం ఎలా?

కత్తి పరిరక్షణ అనేది అవి ఎల్లప్పుడూ పదునుగా ఉండాలనే వాస్తవంతో నేరుగా ముడిపడి ఉందని మీకు తెలుసా? కత్తి మందకొడిగా ఉంటే, మీరు దరఖాస్తు చేయాలిమీరు ఆహారాన్ని కత్తిరించే వరకు మరింత బలవంతంగా మరియు ముందుకు వెనుకకు కదలికను పునరావృతం చేయండి. ఇది ప్రమాదాలకు కూడా కారణమవుతుంది లేదా బ్లేడ్‌ను విరిచి వంటగది బోర్డ్‌ను కూడా దెబ్బతీస్తుంది.

రాతి కత్తి పదునుపెట్టే యంత్రం ఇళ్లలో సర్వసాధారణం. అయితే, ఈ వస్తువును ఉపయోగించే ముందు, దానిని ఐదు నిమిషాల పాటు శుభ్రమైన నీటిలో నానబెట్టాలి.

ఆ తర్వాత, రాయి ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, కత్తి యొక్క కట్టింగ్ ఎడ్జ్‌ను 15 నుండి 20 డిగ్రీల స్థానంలో దాటి, పునరావృతం చేయండి. కదలిక, ఎల్లప్పుడూ అడ్డంగా. కత్తి యొక్క కట్టింగ్ ఎడ్జ్ మళ్లీ సమర్థవంతంగా పనిచేసే వరకు దీన్ని చేయండి. మిమ్మల్ని మీరు గాయపరచకుండా కత్తిని ఎలా పదును పెట్టాలనే ఈ ప్రక్రియలో చాలా జాగ్రత్తగా మరియు శ్రద్ధగా ఉండండి.

3. కత్తులను ఉత్తమ మార్గంలో ఎలా నిల్వ చేయాలి?

కత్తులను ఎలా శుభ్రం చేయాలో మరియు ఈ వస్తువులను పదును పెట్టడం ఎలాగో నేర్చుకున్న తర్వాత, తదుపరి ఉపయోగం వరకు వాటిని నిల్వ చేసే విధానంపై దృష్టి పెట్టడం ముఖ్యం. కత్తులను నిల్వ చేయడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ, వాటి భద్రత మరియు పరిరక్షణను నిర్ధారించడానికి ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కొన్ని సూచనలను చూడండి.

డ్రాయర్‌లు

కత్తులు భద్రపరచడానికి కత్తిపీట డ్రాయర్ అత్యంత అనువైన ప్రదేశం కాదు, ఎందుకంటే ఈ ప్రదేశంలో కత్తిపీటలు కలిసి ఉండటం మరియు వాటి మధ్య ఘర్షణ ఏర్పడడం సర్వసాధారణం.

అయినప్పటికీ, ఇది మాత్రమే ఎంపిక అయితే, డ్రాయర్‌ను ఫీల్‌తో లైన్ చేయడం మరియు కత్తుల కోసం ఖాళీని వదిలివేయడం అవసరం. ఎల్లప్పుడూ కట్టింగ్ ఎడ్జ్‌ని ఒకే వైపుకు ఎదురుగా ఉంచండి మరియు ఖాళీని ఉంచడానికి ప్రయత్నించండిముక్కల మధ్య.

ఫ్లాట్‌వేర్

పెద్ద కత్తుల విషయానికొస్తే, చెక్క స్టంప్‌లతో తయారు చేసిన ఫ్లాట్‌వేర్‌ను ఉపయోగించడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. బ్లేడ్‌లు ఘర్షణ లేకుండా ఉండేలా ఈ నిర్మాణం నిర్ధారిస్తుంది మరియు రోజువారీగా వంటగదిలోని కత్తులను ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.

అయితే, కత్తులను గణనీయమైన ఎత్తులో ఉంచడం చాలా అవసరం అని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు పిల్లలకు దూరంగా. సాధ్యమయ్యే ప్రమాదాలను నివారించడానికి ఇది మరొక ముఖ్యమైన చర్య.

అంతే! మీ వంటగది దినచర్యలో అవసరమైన కత్తులను ఎలా చూసుకోవాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. మీరు బయలుదేరే ముందు, ఇంట్లో కత్తెరను ఎలా పదును పెట్టాలనే దానిపై కొన్ని శీఘ్ర చిట్కాలను చూడండి.

మేము తదుపరిసారి కలుద్దాం!