Nugade hooldamine on hädavajalik, sest need tükid on osa põhilistest köögiriistadest. Selleks, et need täidaksid oma rolli, on vaja hoida puhastamine ajakohasena, pöörata tähelepanu lõiketerale ja hoiustada õigesti.

Seda silmas pidades on Iga maja juhtum on loonud olulise õpetuse nende esemete desinfitseerimiseks ja säilitamiseks. Vaata seda allpool!

Nuga hooldamine: mida teha igapäevaselt

Nende riistade kasutusvalmiduse hoidmine hõlmab kõike alates teadmisest, kuidas nuga puhastada, kuni selle eseme pideva teravana hoidmiseni. Vaata, kuidas iga sammu teha ja saada noa hooldamine kodus õigeks.

1. kuidas puhastada nuga korralikult?

Nugade pesemine ei ole keeruline protsess, kuid seda tuleks teha hoolikalt ja käsitsi, kasutades nõudepesuvahendit ja mahedat pesuvahendit.

Pärast pesemist kuivatage noad pehme, puhta lapiga, jälgides, et te ei lõikaks ennast, kuivatades alati lõiketerale vastupidises suunas.

Tähelepanu: pesemine nõudepesumasinas ei ole soovitatav, kuna seebi happesus võib aja jooksul kahjustada tera. Lisaks võivad jäägid jääda nugade külge kinni ja soodustada oksüdeerumist.

2. kuidas nuga õigesti teritada?

Kas teadsite, et nugade säilimine on otseselt seotud sellega, et need on alati teravad? Kui nuga on tuhm, peate rakendama rohkem jõudu ja kordama edasi-tagasi liikumist, kuni lõikate toidu. See võib põhjustada ka õnnetusi või isegi tera puruneda ja kahjustada köögiplaati.

Kivist nugade teritaja on üks kõige tavalisemaid kodumajapidamistes. Enne selle eseme kasutamist tuleb seda siiski umbes viis minutit puhtas vees leotada.

Pärast seda, kasutades ikka veel märga kivi, liigutage noa lõiketera asendis 15-20 kraadi ja korrake liikumist, alati horisontaalses suunas. Tehke seda seni, kuni noa lõiketera on taas tõhus. Olge selle noa teritamise protsessi juures väga ettevaatlik ja tähelepanelik, et mitte ennast vigastada.

3. kuidas kõige paremini noad hoiustada?

Pärast nugade puhastamise ja teritamise õppimist on oluline pöörata tähelepanu nende hoiustamise viisile kuni järgmise kasutamiseni. Nugade hoiustamiseks on erinevaid viise, kuid alati on vaja rakendada mõningaid ettevaatusabinõusid, mis tagavad nende ohutuse ja säilimise. Vaata mõningaid soovitusi.

Sahtlid

Söögiriistade sahtlisse ei ole kõige sobivam koht nugade hoidmiseks, sest tavaliselt on söögiriistad koos ja nende vahel tekib hõõrdumine.

Kui see on siiski ainus võimalus, tuleks sahtli vildiga vooderdada ja jätta ruumi ainult nugade jaoks. Jätke lõiketerad samasse suunda ja püüdke jätta tükkide vahele ruumi.

Söögiriistad

Suuremate nugade puhul on huvitav kasutada puukangist valmistatud söögiriistu. Struktuur tagab terade hõõrdumisvabaduse ja võimaldab praktilisust nugade igapäevasel kasutamisel köögis.

Siiski tasub meeles pidada, et noad tuleb hoida märkimisväärsel kõrgusel ja lastest eemal. See on veel üks oluline meede, et vältida võimalikke õnnetusi.

Nüüd tead, millised on noahoolduse põhitõed sinu köögirutiini jaoks. Enne kui lahkud, tutvu kiirete nõuannetega, kuidas käärid kodus teritada.

Ootame teid järgmisel korral!