Saps com evitar els bacteris a la nevera? Aquests microorganismes solen proliferar quan no hi ha neteja freqüent amb els productes adequats. Això passa quan emmagatzemem envasos sense neteja prèvia i també quan els aliments es fan malbé.

A més de la mala olor que hi ha a la nevera, aquests bacteris suposen greus riscos per a la salut de la teva família, perquè en menjar qualsevol tipus d'aliment malmès o caducat, la persona pot estar contaminada i experimentar diarrea, febre, vòmits, dolor abdominal i fins i tot pèrdua de gana.

Amb això en ment, Cada Casa Um Caso va parlar amb el Dr. Bacteris (doctor biomèdic Roberto Martins Figueiredo), que recomana l'adopció d'alguns hàbits essencials per evitar l'aparició de bacteris a la nevera. Consulta 5 recomanacions i aplica-les a casa teva!

1. Rentar bé els aliments abans de guardar-los

En primer lloc, s'ha de saber que per evitar bacteris a l'aparell, cal netejar-los a fons tan bon punt arribeu del supermercat o de la fira. En el cas dels envasos de iogurts, conserves, sucs i refrescos, sempre es recomana utilitzar un drap humit amb unes gotes de detergent neutre.

"Aquesta senzilla neteja ja ajuda molt a reduir la pols, la brutícia que hi pugui haver a la superfície dels aliments i els residus d'insectes que hagin quedat a l'envàs original", diu lametge.

No obstant això, la regla no s'aplica a altres aliments. “No s'han de rentar verdures i fruites, perquè els residus d'aigua durant el rentat poden generar contaminació per a aquestes hortalisses. Canviar l'envàs de plàstic, posar-lo en un pot de plàstic o vidre i guardar-lo en una zona més fresca de la nevera”, aconsella.

2. No deixeu els aliments en envasos de poliestirè

Pel que fa als envasos de poliestirè (poliestirè expandit), utilitzat generalment per a embotits i carns – fets per evitar el contacte amb la temperatura externa – la recomanació és retirar els aliments i col·locar-los en altres recipients i després refrigerar. Per al formatge i el pernil, per exemple, utilitzeu una olla partida.

“En el cas de la carn, tot dependrà de quan es consumirà. Si es consumeixen en els dos o tres dies següents, poseu-los en un recipient tapat a la nevera a una temperatura inferior als 4 graus”, diu.

Continua. “Si voleu congelar la carn, poseu-la en un paquet net, traieu l'aire, tanqueu-la, enganxeu una etiqueta i, finalment, guardeu-la al congelador a una temperatura de menys disset o divuit graus. La durada és de fins a tres mesos.

3. Atenció als aliments malmesos

De fet, quan els aliments no es conserven correctament, l'especialista assenyala dos punts molt preocupants: el creixement de bacteris a la nevera,que poden deteriorar els aliments, i els problemes de salut que provoca el consum d'ells, com ara diarrea, vòmits i altres malalties més greus.

Segons el Dr. Els bacteris, el perill més gran es produeix quan els aliments malmesos no presenten diferències visuals.

“No serveix de res provar o olorar els aliments per esbrinar si s'han fet malbé perquè aquests gèrmens patògens no són visibles. Per tant, és important vigilar la data de compra i la validesa dels productes”.

Un altre signe que pot haver-hi aliments malmesos i, en conseqüència, bacteris a la nevera, és l'olor que solen desprendre quan estan caducats, sobretot marisc. Per tant, si ja heu deixat que aquestes proteïnes superin la seva data de caducitat, és hora d'aprendre a treure l'olor de peix de la nevera d'una manera senzilla.

4. Temperatura ideal per evitar bacteris a la nevera

La temperatura és un altre factor fonamental per evitar que els gèrmens es desenvolupin als aliments o creixin a un ritme més lent. Per tant, controleu la temperatura perquè estigui sempre per sota dels quatre graus.

Però com fer-ho? El metge us diu que feu una estona a la nit i col·loqueu un termòmetre dins de la nevera.

“L'endemà, comproveu que el termòmetre estigui a una temperatura adequada. Si no, redueix el termòstat fins que estiguia una temperatura inferior als quatre graus”, recomana.

5. La neteja correcta elimina bacteris i males olors a la nevera

Com que parlem de conservació dels aliments, saps com netejar la nevera i prevenir el desenvolupament de fongs i gèrmens en els productes refrigerats?

Així és! A més de parar molta atenció a la temperatura de l'aparell, com s'ha comentat anteriorment, és fonamental parar atenció a la correcta neteja de la part interna i externa.

Per evitar d'una vegada per totes els bacteris a la nevera, només cal aplicar un netejador polivalent que, a més de netejar en profunditat l'aparell, eliminar tot tipus de brutícia, greix i pols, tingui una acció eficaç contra els microorganismes. .

Amb Veja® Multiuso , pots netejar, desinfectar, desinfectar i protegir la teva llar del 99,9% dels bacteris. Només cal aplicar el producte als prestatges i a l'exterior de la nevera amb l'ajuda d'un drap humit o una esponja suau. A punt!

Què us sembla conèixer la línia completa de productes Veja® ? Accedeix a la nostra pàgina d'Amazon i tria les teves versions preferides per deixar tota la casa neta, protegida i perfumada.

Per mantenir el vostre aparell impecable i net, consulteu altres consells sobre com netejar la nevera, com netejar la goma de la nevera i descongelar el congelador de la manera correcta, perquè a més de protegir la vostra família dels gèrmens, augmentar la vida útil delequipament.

Amb quina freqüència netegeu la nevera?

Segons el metge biomèdic, la freqüència dependrà de l'ús de l'aparell i del nombre de persones a la casa.

“Per exemple, quan hi ha una família molt nombrosa, es demana neteja cada deu o quinze dies. Ara, per a dues persones o els que viuen sols, n'hi ha prou amb un cop al mes”, afegeix.

Llavors, t'han agradat els nostres suggeriments per eliminar definitivament els bacteris de la nevera? Programeu-vos per a una bona neteja de l'aparell, perquè només així els aliments de la vostra família continuaran sent realment segurs.

Ens veiem la propera vegada!