Tiedätkö, miten vältät bakteerit jääkaapissa? Nämä mikro-organismit lisääntyvät usein, kun jääkaappia ei puhdisteta usein asianmukaisilla tuotteilla. Näin tapahtuu, kun pakkauksia säilytetään ilman edeltävää desinfiointia, ja myös silloin, kun ruoka on pilaantunut.

Jääkaapin pahan hajun lisäksi nämä bakteerit aiheuttavat vakavan terveysriskin perheellesi, sillä syömällä mitä tahansa pilaantunutta tai vanhentunutta ruokaa ihminen voi saada tartunnan ja saada ripulia, kuumetta, oksentelua, vatsakipua ja jopa ruokahaluttomuutta.

Tätä silmällä pitäen Jokainen talo tapaus puhui tohtori Bactéria (biolääketieteellinen Roberto Martins Figueiredo), joka suosittelee joidenkin keskeisten tapojen omaksumista bakteerien esiintymisen estämiseksi jääkaapissa. Tutustu 5 suositukseen ja sovella niitä kotonasi!

1. pese elintarvikkeet huolellisesti ennen niiden varastointia.

Jotta vältät bakteerit laitteessa, sinun on ensinnäkin desinfioitava elintarvikkeet heti, kun saat ne supermarketista tai marketista. Jogurtti-, säilyke-, mehu- ja virvoitusjuoma-astiat kannattaa aina vain pyyhkiä kostealla liinalla, johon on lisätty muutama tippa neutraalia pesuainetta.

"Tämä yksinkertainen puhdistus auttaa jo paljon pölyn, ruoan pinnalla olevan lian ja alkuperäiseen pakkaukseen mahdollisesti jääneiden hyönteisjäämien vähentämisessä", lääkäri sanoo.

"Vihanneksia ja hedelmiä ei pidä pestä, koska pesussa syntyneet vesijäämät voivat aiheuttaa niiden saastumisen. Vaihda muovipakkaus, laita ne muovi- tai lasipurkkiin ja säilytä ne jääkaapin vähemmän kylmällä alueella", hän neuvoo.

2. älä jätä ruokaa styrox-astioihin.

Mitä tulee styroksipakkauksiin (paisutettu polystyreeni), joita käytetään yleensä makkaroissa ja lihoissa - jotka on tehty välttämään kosketusta ulkolämpötilaan - suositus on ottaa ruoka ja laittaa se muihin astioihin ja sen jälkeen kylmään. Juustolle ja kinkulle esimerkiksi käytä astiaa, jossa on jako.

"Lihojen osalta kaikki riippuu siitä, milloin ne kulutetaan. Jos ne kulutetaan seuraavien kahden tai kolmen päivän aikana, ne kannattaa laittaa jääkaappiin peitettyyn astiaan alle 4 asteen lämpötilaan", hän sanoo.

Hän jatkaa: "Jos haluat pakastaa lihaa, laita se puhtaaseen astiaan, poista ilma, sulje astia, merkitse se ja säilytä sitä pakastimessa miinus 17-18 asteessa. Se säilyy jopa kolme kuukautta."

3. varo pilaantunutta ruokaa

Kun elintarvikkeita ei säilytetä asianmukaisesti, asiantuntija korostaa kahta erittäin huolestuttavaa seikkaa: bakteerien kasvua jääkaapissa, mikä voi pilata elintarvikkeet, ja niiden syömisestä aiheutuvia terveysongelmia, kuten ripulia, oksentelua ja muita vakavampia sairauksia.

Tohtori Bacterian mukaan suurin vaara on se, että pilaantunut ruoka ei näy silmämääräisesti.

"Ruokaa ei kannata maistella tai haistaa, jos se on pilaantunutta, koska nämä patogeeniset bakteerit eivät näy, joten on tärkeää pitää silmällä ostopäivämäärää ja tuotteiden säilyvyysaikaa."

Toinen merkki siitä, että jääkaapissasi saattaa olla pilaantuneita elintarvikkeita ja siten bakteereja, on haju, jota ne yleensä lähettävät vanhentuneina, erityisesti äyriäiset. Jos olet siis jo antanut näiden proteiinien vanhentua, on aika oppia, miten kalan haju saadaan pois jääkaapista yksinkertaisella tavalla.

4. ihanteellinen lämpötila bakteerien välttämiseksi jääkaapissa

Lämpötila on toinen keskeinen tekijä, joka estää bakteereja kasvamasta elintarvikkeissa tai kasvamasta hitaammin, joten säädä lämpötila niin, että se on aina alle neljä astetta.

Mutta miten se tehdään? Lääkäri suosittelee, että otat illalla aikaa ja laitat lämpömittarin jääkaapin sisäpuolelle.

"Tarkista seuraavana päivänä, että lämpömittari on sopivassa lämpötilassa, ja jos se ei ole, käännä termostaattia alaspäin, kunnes se on alle neljä astetta", hän suosittelee.

5. Oikea puhdistus pitää bakteerit ja pahat hajut poissa jääkaapista.

Tiedätkö, miten puhdistaa jääkaappi ja estää homeen ja pöpöjen kehittyminen jäähdytettyihin tuotteisiin?

Sen lisäksi, että kiinnität huomiota laitteen lämpötilaan, kuten edellä kerroimme, on tärkeää kiinnittää huomiota laitteen sisä- ja ulkopinnan asianmukaiseen puhdistamiseen.

Jos haluat välttää bakteerit jääkaapissa lopullisesti, käytä monikäyttöistä puhdistusainetta, joka puhdistaa laitteen perusteellisesti, poistaa kaikenlaisen lian, rasvan ja pölyn ja toimii tehokkaasti mikro-organismeja vastaan.

Osoitteessa See® Monikäyttöinen Voit puhdistaa, desinfioida, desinfioida ja suojata kotisi 99,9 %:lta bakteereista. Levitä tuotetta vain hyllyille ja jääkaapin ulkopuolelle kostealla liinalla tai pehmeällä sienellä. valmis!

Entäpä jos tutustuisit koko tuotevalikoimaan? See® Siirry Amazon-sivuillemme ja valitse suosikkiversiosi, jotta koko talo on puhdas, suojattu ja tuoksuva.

Jos haluat jättää laitteesi tahrattomaksi ja hygieeniseksi, tutustu muihin vinkkeihin jääkaapin puhdistamisesta, jääkaappikumin puhdistamisesta ja pakastimen sulattamisesta oikein, sillä sen lisäksi, että suojaat perhettäsi pöpöiltä, lisäät laitteiden käyttöikää.

Kuinka usein jääkaappi puhdistetaan?

Biolääketieteen asiantuntijan mukaan taajuus riippuu siitä, kuinka paljon käytät laitetta ja kuinka monta asukasta talossa on.

"Jos sinulla on esimerkiksi suuri perhe, saatat joutua siivoamaan kymmenen tai viidentoista päivän välein, mutta kahdelle ihmiselle tai yksin asuvalle riittää kerran kuukaudessa", hän sanoo.

Piditkö ehdotuksistamme päästä eroon jääkaapin bakteereista lopullisesti? Varaa itsellesi aika laitteen kunnon puhdistukseen, sillä vain siten perheesi ruoka on jatkossakin todella turvallista.

Nähdään ensi kerralla!