Ved du, hvordan man undgår bakterier i køleskabet? Disse mikroorganismer spreder sig ofte, når der ikke er hyppig rengøring med de rette produkter. Det sker, når vi opbevarer pakker uden forudgående desinficering, og også når maden er fordærvet.

Ud over den dårlige lugt i køleskabet udgør disse bakterier en alvorlig sundhedsrisiko for din familie, for ved at spise enhver form for fordærvet eller udløbet mad kan personen blive smittet og få diarré, feber, opkastning, mavesmerter og endda appetitløshed.

Med dette i tankerne har Hvert hus en sag har talt med Dr. Bactéria (den biomedicinske Roberto Martins Figueiredo), som anbefaler, at man indfører nogle vigtige vaner for at forhindre bakterier i køleskabet. Se de 5 anbefalinger, og anvend dem i dit hjem!

1. Vask maden grundigt, før du opbevarer den

For at undgå bakterier i apparatet skal du først og fremmest desinficere maden, så snart du får den fra supermarkedet eller markedet. Når det gælder beholdere til yoghurt, dåsemad, juice og læskedrikke, anbefales det altid bare at tørre dem af med en fugtig klud med et par dråber neutralt rengøringsmiddel.

"Denne enkle rengøring hjælper allerede meget med at reducere støv, snavs på madens overflade og insektrester, der kan være blevet siddende på den originale emballage," siger lægen.

"Grøntsager og frugt bør ikke vaskes, fordi vandrester under vask kan føre til kontaminering af disse grøntsager. Skift plastemballagen, kom det i en plastik- eller glaskrukke, og opbevar det i et mindre koldt område af køleskabet," råder han.

2. Efterlad ikke mad i styroporbeholdere.

Med hensyn til Styrofoam-emballage (ekspanderet polystyren), der generelt bruges til pølser og kød - lavet for at undgå kontakt med udetemperaturen - er anbefalingen at tage maden og lægge den i andre beholdere og derefter køle den ned. Til ost og skinke skal du for eksempel bruge en gryde med opdeling.

"Når det gælder kød, afhænger det af, hvornår det skal spises. Hvis det skal spises inden for de næste to eller tre dage, skal det lægges i en tildækket beholder i køleskabet ved en temperatur på under 4 grader," siger han.

Han fortsætter: "Hvis du vil fryse kød, skal du lægge det i en ren beholder, fjerne luften, lukke den, mærke den og derefter opbevare den i fryseren ved minus 17 til 18 grader Celsius. Det kan holde sig i op til tre måneder."

3. Pas på fordærvet mad

Faktisk fremhæver eksperten to meget bekymrende punkter, når maden ikke opbevares korrekt: væksten af bakterier i køleskabet, som kan forringe maden, og de sundhedsmæssige problemer, der opstår, når man spiser dem, såsom diarré, opkast og andre mere alvorlige sygdomme.

Ifølge Dr. Bacteria er den største fare, når fordærvet mad ikke viser visuelle forskelle.

"Der er ingen grund til at smage eller lugte til maden for at vide, om den er fordærvet, fordi disse sygdomsfremkaldende bakterier ikke er synlige, så det er vigtigt at holde øje med købsdatoen og produkternes holdbarhed."

Et andet tegn på, at du kan have fordærvede fødevarer og dermed bakterier i køleskabet, er den lugt, de normalt afgiver, når de er udløbet, især fisk og skaldyr. Så hvis du allerede har ladet disse proteiner passere deres udløbsdato, er det på tide at lære, hvordan du får fiskelugt ud af køleskabet på en enkel måde.

4. Ideel temperatur for at undgå bakterier i køleskabet

Temperaturen er en anden vigtig faktor for at forhindre, at bakterier ikke vokser i maden eller vokser langsommere, så kontroller temperaturen, så den altid er under fire grader.

Lægen anbefaler, at man tager sig lidt tid om aftenen og sætter et termometer på indersiden af køleskabet.

"Næste dag skal du kontrollere, at termometeret har en passende temperatur, og hvis det ikke er tilfældet, skal du skrue ned for termostaten, indtil den er under fire grader," anbefaler han.

5. Korrekt rengøring holder bakterier og dårlig lugt ude af køleskabet.

Nu vi er ved konservering af fødevarer, ved du så, hvordan man rengør et køleskab og forhindrer mug og bakterier i at udvikle sig på kølede produkter?

Ud over at være meget opmærksom på apparatets temperatur, som vi fortalte dig ovenfor, er det vigtigt at være opmærksom på den korrekte rengøring af indersiden og ydersiden.

For at undgå bakterier i køleskabet én gang for alle skal du blot anvende et universalrengøringsmiddel, som ud over at rengøre apparatet i dybden og fjerne alle former for snavs, fedt og støv, har en effektiv virkning mod mikroorganismer.

Med See® Multipurpose Du kan rengøre, desinficere og beskytte dit hjem mod 99,9 % af bakterierne. Du skal blot påføre produktet på hylderne og ydersiden af køleskabet med en fugtig klud eller blød svamp. færdig!

Hvad med at lære hele produktsortimentet at kende? Se®. Gå til vores Amazon-side, og vælg dine yndlingsversioner, så hele huset bliver rent, beskyttet og velduftende.

For at efterlade dit apparat pletfrit og rengjort kan du tjekke andre tips om, hvordan du rengør køleskabet, hvordan du rengør køleskabsgummi og afrimer fryseren på den rigtige måde, for ud over at beskytte din familie mod bakterier, øger du udstyrets levetid.

Hvor ofte skal man rengøre køleskabet?

Ifølge den biomedicinske ekspert vil frekvensen afhænge af, hvor meget du bruger apparatet, og hvor mange der bor i huset.

"Hvis du for eksempel har en stor familie, skal du måske gøre rent hver tiende eller femtende dag, men for to personer eller folk, der bor alene, er det nok med en gang om måneden," siger han.

Så kunne du lide vores forslag til at slippe af med bakterier i køleskabet for altid? Planlæg selv en god rengøring af apparatet, for kun på den måde vil din families mad fortsat være sikker for evigt.

Vi ses næste gang!