Փչացած սնունդը կարող է բակտերիաներ բազմացնել սառնարանում. սովորեք, թե ինչպես խուսափել դրանից
Բովանդակություն
Գիտե՞ք ինչպես խուսափել սառնարանում բակտերիաներից: Այս միկրոօրգանիզմները սովորաբար բազմանում են, երբ հաճախակի մաքրում չի կատարվում պատշաճ արտադրանքով: Դա տեղի է ունենում, երբ մենք փաթեթավորում ենք պահում առանց նախնական մաքրման, ինչպես նաև, երբ սնունդը փչանում է:
Բացի սառնարանում տհաճ հոտից, այս բակտերիաները լուրջ վտանգներ են ներկայացնում ձեր ընտանիքի առողջության համար, քանի որ ցանկացած տեսակի փչացած կամ ժամկետանց մթերք ուտելիս մարդը կարող է վարակվել և ունենալ լուծ, ջերմություն, փսխում, որովայնի ցավ և նույնիսկ ախորժակի կորուստ:
Դա նկատի ունենալով, Cada Casa Um Caso խոսեց Dr. Բակտերիաներ (կենսաբժշկական բժիշկ Ռոբերտո Մարտինս Ֆիգեյրեդո), ով խորհուրդ է տալիս ընդունել որոշ էական սովորություններ՝ սառնարանում բակտերիաների առաջացումը կանխելու համար։ Ստուգեք 5 առաջարկություն և կիրառեք դրանք ձեր տանը:
1. Մթերքը դեն դնելուց առաջ լավ լվացեք
Նախ և առաջ իմացեք, որ սարքում բակտերիաներից խուսափելու համար պետք է մանրակրկիտ մաքրել մթերքը սուպերմարկետից կամ տոնավաճառից ժամանելուն պես: Յոգուրտի, պահածոների, հյութերի և զովացուցիչ ըմպելիքների փաթեթավորման դեպքում միշտ խորհուրդ է տրվում օգտագործել խոնավ շոր՝ չեզոք լվացող միջոցի մի քանի կաթիլով։
«Այս պարզ մաքրումն արդեն իսկ մեծապես օգնում է նվազեցնել փոշին, ցանկացած կեղտը, որը կարող է լինել սննդի մակերեսին և միջատների մնացորդները, որոնք կարող էին մնալ սկզբնական փաթեթավորման վրա», - ասվում է.բժիշկ.
Սակայն կանոնը չի տարածվում այլ մթերքների վրա։ «Բանջարեղենն ու մրգերը չի կարելի լվանալ, քանի որ լվացման ժամանակ ջրի մնացորդները կարող են աղտոտվածություն առաջացնել այդ բանջարեղենի համար։ Փոխեք պլաստիկ փաթեթավորումը, դրեք այն պլաստմասե կամ ապակյա տարայի մեջ և պահեք սառնարանի ավելի սառը հատվածում»,- խորհուրդ է տալիս նա։
(Envato Elements)2. Սնունդը մի թողեք պոլիստիրոլե փաթեթավորման մեջ
Ինչ վերաբերում է պոլիստիրոլի փաթեթավորմանը, որը սովորաբար օգտագործվում է երշիկեղենի և մսի համար, որը պատրաստված է արտաքին ջերմաստիճանի հետ շփումից խուսափելու համար, խորհուրդ է տրվում հեռացնել մթերքը և տեղադրել այն այլ մեջ տարաներ, ապա սառեցնել: Օրինակ, պանրի և խոզապուխտի համար օգտագործեք պառակտված կաթսա:
«Մսի դեպքում ամեն ինչ կախված կլինի նրանից, թե երբ այն կսպառվի։ Եթե դրանք սպառվեն առաջիկա երկու-երեք օրվա ընթացքում, ապա փակ տարայի մեջ դրեք սառնարանում 4 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանի»,- ասում է նա։
Նա շարունակում է. «Եթե ուզում եք միսը սառեցնել, դրեք մաքուր փաթեթի մեջ, օդը հանեք, փակեք, պիտակ կպցրեք և վերջում պահեք սառցարանում մինուս տասնյոթ-տասնութ աստիճան ջերմաստիճանում։ Տևողությունը մինչև երեք ամիս է։
3. Ուշադրություն դարձրեք փչացած սննդին
Իրականում, երբ սնունդը պատշաճ կերպով չի պահպանվում, մասնագետը մատնանշում է երկու շատ մտահոգիչ կետ՝ սառնարանում բակտերիաների աճը,որոնք կարող են վատթարանալ սնունդը և դրանք ուտելու հետևանքով առաջացած առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են փորլուծությունը, փսխումը և այլ ավելի լուրջ հիվանդություններ:
Տես նաեւ: Ինչպե՞ս կանխել դենգե տենդը: Տեսեք, թե ինչպես կարելի է մոծակին հեռու պահել տնիցԸստ դոկտ. Բակտերիաներ, ամենամեծ վտանգը առաջանում է, երբ փչացած սնունդը տեսողական տարբերություններ չի ցուցադրում։
«Իմաստ չէ ուտելիքը փորձել կամ հոտ քաշել՝ պարզելու, թե արդյոք այն փչացած է, քանի որ այս պաթոգեն մանրէները տեսանելի չեն: Հետևաբար, կարևոր է հետևել ապրանքների գնման ամսաթվին և վավերականությանը»:
Մեկ այլ նշան, որ սառնարանում կարող է լինել փչացած մթերք և, հետևաբար, բակտերիաներ, այն հոտն է, որը նրանք սովորաբար արձակում են, երբ ժամկետանց են, հատկապես ծովամթերքը: Այսպիսով, եթե դուք արդեն թույլ եք տվել, որ այդ սպիտակուցները անցնեն իրենց պիտանելիության ժամկետը, ժամանակն է սովորել, թե ինչպես կարելի է սառնարանից դուրս բերել ձկան հոտը պարզ եղանակով:
(Envato Elements)4: Իդեալական ջերմաստիճան սառնարանում բակտերիաներից խուսափելու համար
Ջերմաստիճանը ևս մեկ հիմնարար գործոն է սննդի մեջ մանրէների զարգանալու կամ ավելի դանդաղ տեմպերով կանխելու համար: Այսպիսով, վերահսկեք ջերմաստիճանը, որպեսզի այն միշտ լինի չորս աստիճանից ցածր:
Բայց ինչպե՞ս դա անել: Բժիշկը ձեզ ասում է, որ գիշերը ժամանակ անցկացրեք և ջերմաչափ տեղադրեք սառնարանում:
«Հաջորդ օրը ստուգեք, որ ջերմաչափը հարմար ջերմաստիճանում է։ Եթե ոչ, ապա կրճատեք թերմոստատը մինչև այն լինիչորս աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում»,- խորհուրդ է տալիս նա։
5. Ճիշտ մաքրումը սառնարանից հեռացնում է բակտերիաներն ու տհաճ հոտերը
Քանի որ խոսքը մթերքների պահպանման մասին է, գիտե՞ք ինչպես մաքրել սառնարանը և կանխել սնկերի ու մանրէների առաջացումը սառնարանային արտադրանքներում:
Ճիշտ է: Բացի սարքի ջերմաստիճանին ուշադիր ուշադրություն դարձնելուց, ինչպես նշվեց վերևում, անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ներքին և արտաքին մասերի ճիշտ մաքրմանը:
Սառնարանում բակտերիաներից մեկընդմիշտ խուսափելու համար պարզապես կիրառեք բազմաֆունկցիոնալ մաքրող միջոց, որը, բացի սարքը խորը մաքրելուց, բոլոր տեսակի կեղտը, ճարպը և փոշին հեռացնելուց, արդյունավետ ազդեցություն կունենա միկրոօրգանիզմների դեմ: .
Veja® Multiuso -ի միջոցով դուք կարող եք մաքրել, ախտահանել, ախտահանել և պաշտպանել ձեր տունը բակտերիաների 99,9%-ից: Պարզապես քսեք արտադրանքը դարակներում և սառնարանի արտաքին մասում՝ խոնավ կտորի կամ փափուկ սպունգի օգնությամբ։ Պատրաստ.
Իսկ ի՞նչ կասեք Veja® ապրանքների ամբողջական շարքին ծանոթանալու մասին: Մուտք գործեք մեր Amazon էջը և ընտրեք ձեր նախընտրած տարբերակները՝ ամբողջ տունը մաքուր, պաշտպանված և բուրավետ թողնելու համար:
Ձեր սարքն անբիծ և մաքուր պահելու համար ստուգեք այլ խորհուրդներ, թե ինչպես մաքրել սառնարանը, ինչպես մաքրել սառնարանի ռետինը և սառցակալել ճիշտ ձևով, քանի որ ձեր ընտանիքը մանրէներից պաշտպանելուց բացի, դուք բարձրացնել օգտակար ծառայության ժամկետըսարքավորումներ.
Որքա՞ն հաճախ եք մաքրում սառնարանը:
(Envato Elements)Ըստ կենսաբժշկական բժշկի, հաճախականությունը կախված կլինի նրանից, թե որքան եք օգտագործում սարքը և տանը գտնվող մարդկանց թիվը:
Տես նաեւ: Ինչպե՞ս մաքրել պատը և հեռացնել բծերը՝ առանց ներկը փչացնելու: Մենք ձեզ սովորեցնում ենք!«Օրինակ, երբ կա շատ մեծ ընտանիք, տասը-տասնհինգ օրը մեկ մաքրություն է պահանջվում: Հիմա երկու հոգու կամ միայնակ ապրողների համար ամիսը մեկ անգամ բավարար է»,- հավելում է նա։
Այսպիսով, ձեզ դուր եկավ սառնարանում մանրէներից վերջնականապես ազատվելու մեր առաջարկները: Պլանավորեք սարքը լավ մաքրելու համար, քանի որ միայն այս կերպ ձեր ընտանիքի սնունդը կշարունակի իսկապես անվտանգ մնալ:
Կհանդիպենք հաջորդ անգամ:
