ஃப்ரிட்ஜில் இருக்கும் பாக்டீரியாக்களை எப்படி தவிர்ப்பது என்று தெரியுமா? இந்த நுண்ணுயிரிகள் பொதுவாக சரியான தயாரிப்புகளுடன் அடிக்கடி சுத்தம் செய்யாதபோது பெருகும். முன் சுத்தம் செய்யாமல் பேக்கேஜிங் சேமித்து வைக்கும் போதும், உணவு கெட்டுப் போகும் போதும் இது நிகழ்கிறது.

குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள துர்நாற்றம் மட்டுமின்றி, இந்த பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான ஆபத்தை விளைவிப்பதால், கெட்டுப்போன அல்லது காலாவதியான உணவு வகைகளை உண்ணும் போது, ​​அந்த நபர் அசுத்தமடைந்து வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல், வாந்தி, வயிற்று வலி மற்றும் பசியின்மை கூட.

அதை மனதில் கொண்டு, காடா காசா உம் காசோ டாக்டர். பாக்டீரியா (பயோமெடிக்கல் டாக்டர் ராபர்டோ மார்டின்ஸ் ஃபிகியூரிடோ), குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பாக்டீரியாக்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்க சில அத்தியாவசிய பழக்கங்களை பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறார். 5 பரிந்துரைகளைப் பார்த்து, அவற்றை உங்கள் வீட்டிற்குப் பயன்படுத்துங்கள்!

1. உணவைப் போடுவதற்கு முன் அதை நன்றாகக் கழுவுங்கள்

முதலில், சாதனத்தில் பாக்டீரியாவைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடி அல்லது கண்காட்சியிலிருந்து வந்தவுடன் உணவை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். தயிர், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பழச்சாறு மற்றும் குளிர்பான பேக்கேஜிங் விஷயத்தில், நடுநிலை சோப்பு சில துளிகள் கொண்ட ஈரமான துணியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

"இந்த எளிய துப்புரவு ஏற்கனவே தூசி, உணவின் மேற்பரப்பில் இருக்கும் அழுக்கு மற்றும் அசல் பேக்கேஜிங்கில் இருக்கும் பூச்சி எச்சங்களைக் குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது" என்று கூறுகிறார்மருத்துவர்.

இருப்பினும், மற்ற உணவுகளுக்கு விதி பொருந்தாது. "காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை கழுவக்கூடாது, ஏனென்றால் கழுவும் போது நீர் எச்சங்கள் இந்த காய்கறிகளுக்கு மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தும். பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங்கை மாற்றி, பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் போட்டு, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குளிர்ச்சியான பகுதியில் சேமித்து வைக்கவும்”, என்று அவர் அறிவுறுத்துகிறார்.

2. ஸ்டைரோஃபோம் பேக்கேஜிங்கில் உணவை வைக்க வேண்டாம்

பொதுவாக தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் இறைச்சிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்டைரோஃபோம் (விரிவாக்கப்பட்ட பாலிஸ்டிரீன்) பேக்கேஜிங் - வெளிப்புற வெப்பநிலையுடன் தொடர்பைத் தவிர்ப்பதற்காக தயாரிக்கப்பட்டது - உணவை அகற்றி மற்றவற்றில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொள்கலன்கள் மற்றும் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில். சீஸ் மற்றும் ஹாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பிளவு பானை பயன்படுத்தவும்.

“இறைச்சி விஷயத்தில், அது எப்போது உட்கொள்ளப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது. அடுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குள் அவற்றை உட்கொண்டால், அவற்றை 4 டிகிரிக்கு குறைவான வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடிய கொள்கலனில் வைக்கவும், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.

அவர் தொடர்கிறார். "நீங்கள் இறைச்சியை உறைய வைக்க விரும்பினால், அதை ஒரு சுத்தமான பேக்கேஜில் வைத்து, காற்றை அகற்றி, அதை மூடி, ஒரு லேபிளை ஒட்டி, இறுதியாக, மைனஸ் பதினேழு அல்லது பதினெட்டு டிகிரி வெப்பநிலையில் உறைவிப்பான். காலம் மூன்று மாதங்கள் வரை.

3. கெட்டுப்போன உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள்

உண்மையில், உணவு சரியாகப் பாதுகாக்கப்படாதபோது, ​​நிபுணர்கள் மிகவும் கவலையளிக்கும் இரண்டு புள்ளிகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர்: குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி,இது உணவை மோசமாக்கும் மற்றும் அவற்றை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள், வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி மற்றும் பிற தீவிர நோய்கள் போன்றவை.

டாக்டர் படி. பாக்டீரியா, கெட்டுப்போன உணவு காட்சி வேறுபாடுகளைக் காட்டாதபோது மிகப்பெரிய ஆபத்து ஏற்படுகிறது.

“உணவு கெட்டுப் போய்விட்டதா என்பதைக் கண்டறிய முயற்சிப்பதிலோ அல்லது வாசனை வீசுவதிலோ பயனில்லை, ஏனெனில் இந்த நோய்க்கிருமிகள் கண்ணுக்குத் தெரியாது. எனவே, வாங்கும் தேதி மற்றும் பொருட்களின் செல்லுபடியாகும் தன்மையைக் கண்காணிப்பது முக்கியம்.

பிரிட்ஜில் கெட்டுப்போன உணவு மற்றும் அதன் விளைவாக பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம் என்பதற்கான மற்றொரு அறிகுறி, அவை வழக்கமாக காலாவதியாகும் போது வீசும் வாசனை, குறிப்பாக கடல் உணவு. எனவே, நீங்கள் ஏற்கனவே அந்த புரதங்களை அவற்றின் காலாவதி தேதியை கடக்க அனுமதித்திருந்தால், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மீன் வாசனையை எளிய வழியில் எப்படி வெளியேற்றுவது என்பதை அறிய வேண்டிய நேரம் இது.

4. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பாக்டீரியாவைத் தவிர்ப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை

உணவில் கிருமிகள் வளர்வதைத் தடுக்க அல்லது மெதுவான விகிதத்தில் வளருவதைத் தடுக்க வெப்பநிலை மற்றொரு அடிப்படைக் காரணியாகும். எனவே, வெப்பநிலையை எப்போதும் நான்கு டிகிரிக்கு கீழே இருக்கும்படி கட்டுப்படுத்தவும்.

ஆனால் அதை எப்படி செய்வது? இரவு நேரத்தில் நேரம் ஒதுக்கி குளிர்சாதனப் பெட்டிக்குள் ஒரு தெர்மோமீட்டரை வைக்குமாறு மருத்துவர் கூறுகிறார்.

“அடுத்த நாள், தெர்மோமீட்டர் பொருத்தமான வெப்பநிலையில் உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும். இல்லையென்றால், தெர்மோஸ்டாட்டை அது இருக்கும் வரை குறைக்கவும்நான்கு டிகிரிக்கும் குறைவான வெப்பநிலையில்”, அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.

5. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள பாக்டீரியா மற்றும் கெட்ட நாற்றங்களை சரியாக சுத்தம் செய்வது

உணவுப் பாதுகாப்பைப் பற்றி பேசுவதால், குளிர்சாதனப்பெட்டியை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்களில் பூஞ்சை மற்றும் கிருமிகள் உருவாகாமல் தடுப்பது எப்படி என்று தெரியுமா?

அது சரி! மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சாதனத்தின் வெப்பநிலையில் அதிக கவனம் செலுத்துவதோடு கூடுதலாக, உள் மற்றும் வெளிப்புற பாகங்களை சரியாக சுத்தம் செய்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பாக்டீரியாவைத் தவிர்க்க, ஒரு பல்நோக்கு கிளீனரைப் பயன்படுத்துங்கள், இது சாதனத்தை ஆழமாக சுத்தம் செய்வதோடு, அனைத்து வகையான அழுக்கு, கிரீஸ் மற்றும் தூசிகளையும் அகற்றி, நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக பயனுள்ள செயலைக் கொண்டுள்ளது. .

Veja® Multiuso மூலம், உங்கள் வீட்டை 99.9% பாக்டீரியாக்களிலிருந்து சுத்தம் செய்யலாம், சுத்தப்படுத்தலாம், கிருமி நீக்கம் செய்யலாம் மற்றும் பாதுகாக்கலாம். ஈரமான துணி அல்லது மென்மையான கடற்பாசி உதவியுடன் அலமாரிகளிலும் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளிப்புறத்திலும் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள். தயார்!

Veja® தயாரிப்புகளின் முழுமையான வரிசையை எப்படி அறிந்து கொள்வது? எங்கள் அமேசான் பக்கத்தை அணுகி, முழு வீட்டையும் சுத்தமாகவும், பாதுகாக்கப்பட்டதாகவும், நறுமணத்துடன் வைத்திருக்கவும் உங்களுக்குப் பிடித்த பதிப்புகளைத் தேர்வுசெய்யவும்.

உங்கள் சாதனத்தை களங்கமற்றதாகவும் சுத்தமாகவும் வைத்திருக்க, குளிர்சாதனப்பெட்டியை எப்படி சுத்தம் செய்வது, ஃப்ரிட்ஜ் ரப்பரை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் ஃப்ரீசரை சரியான முறையில் டீஃப்ராஸ்ட் செய்வது எப்படி என்பதற்கான பிற உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும், ஏனெனில் உங்கள் குடும்பத்தை கிருமிகளிலிருந்து பாதுகாப்பதோடு, நீங்கள் பயனுள்ள வாழ்க்கையை அதிகரிக்கஉபகரணங்கள்.

குளிர்சாதனப் பெட்டியை எவ்வளவு அடிக்கடி சுத்தம் செய்கிறீர்கள்?

பயோமெடிக்கல் டாக்டரின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் பயன்படுத்தும் சாதனம் மற்றும் வீட்டில் உள்ளவர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து அதிர்வெண் இருக்கும்.

"உதாரணமாக, மிகப் பெரிய குடும்பம் இருக்கும் போது, ​​பத்து அல்லது பதினைந்து நாட்களுக்கு ஒருமுறை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இப்போது, ​​​​இரண்டு பேருக்கு அல்லது தனியாக வசிப்பவர்களுக்கு, மாதம் ஒரு முறை போதும், ”என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

எனவே, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை நல்ல முறையில் அகற்றுவதற்கான எங்கள் பரிந்துரைகள் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? சாதனத்தை நன்கு சுத்தம் செய்ய உங்களைத் திட்டமிடுங்கள், ஏனென்றால் உங்கள் குடும்பத்தின் உணவு உண்மையிலேயே பாதுகாப்பாக இருக்கும் ஒரே வழி இதுதான்.

அடுத்த முறை சந்திப்போம்!