फ्रिजमधील बॅक्टेरिया कसे टाळायचे हे तुम्हाला माहिती आहे का? जेव्हा योग्य उत्पादनांसह वारंवार साफसफाई केली जात नाही तेव्हा हे सूक्ष्मजीव सामान्यतः वाढतात. हे जेव्हा आम्ही अगोदर साफसफाई न करता पॅकेजिंग साठवतो आणि जेव्हा अन्न खराब होते तेव्हा असे होते.

फ्रिजमधील दुर्गंधी व्यतिरिक्त, हे जीवाणू तुमच्या कुटुंबाच्या आरोग्यासाठी गंभीर धोका निर्माण करतात, कारण कोणत्याही प्रकारचे खराब झालेले किंवा कालबाह्य झालेले अन्न खाताना, व्यक्ती दूषित होऊ शकते आणि अतिसार, ताप, उलट्या, ओटीपोटात दुखणे आणि भूक न लागणे.

हे लक्षात घेऊन, काडा कासा उम कासो डॉ. बॅक्टेरिया (जैववैद्यकीय डॉक्टर रॉबर्टो मार्टिन्स फिगुइरेडो), जे रेफ्रिजरेटरमध्ये बॅक्टेरिया दिसण्यापासून रोखण्यासाठी काही आवश्यक सवयींचा अवलंब करण्याची शिफारस करतात. 5 शिफारसी पहा आणि त्या तुमच्या घरी लागू करा!

1. अन्न ठेवण्यापूर्वी ते चांगले धुवा. दही, कॅन केलेला अन्न, रस आणि सॉफ्ट ड्रिंक पॅकेजिंगच्या बाबतीत, नेहमी तटस्थ डिटर्जंटच्या काही थेंबांसह ओलसर कापड वापरण्याची शिफारस केली जाते.

"या सोप्या साफसफाईमुळे आधीच धूळ, अन्नाच्या पृष्ठभागावर असलेली कोणतीही घाण आणि मूळ पॅकेजिंगवर राहिलेल्या कीटकांचे अवशेष कमी होण्यास खूप मदत होते", असे म्हणतात.डॉक्टर

तथापि, हा नियम इतर पदार्थांना लागू होत नाही. “भाज्या आणि फळे धुतली जाऊ नयेत, कारण धुताना पाण्याचे अवशेष या भाज्यांना दूषित करू शकतात. प्लॅस्टिकचे पॅकेजिंग बदला, ते प्लास्टिक किंवा काचेच्या भांड्यात ठेवा आणि फ्रीजच्या थंड भागात साठवा”, तो सल्ला देतो.

(एन्व्हाटो एलिमेंट्स)

2. स्टायरोफोम पॅकेजिंगमध्ये अन्न सोडू नका

स्टायरोफोम (विस्तारित पॉलिस्टीरिन) पॅकेजिंगसाठी, सामान्यत: सॉसेज आणि मीटसाठी वापरले जाते - बाह्य तापमानाशी संपर्क टाळण्यासाठी तयार केले जाते - अन्न काढून टाकून ते इतर ठिकाणी ठेवण्याची शिफारस केली जाते. कंटेनर आणि नंतर रेफ्रिजरेट करा. चीज आणि हॅमसाठी, उदाहरणार्थ, स्प्लिट पॉट वापरा.

“मांसाच्या बाबतीत, ते कधी खाल्ले जाईल यावर सर्व काही अवलंबून असेल. जर ते पुढील दोन किंवा तीन दिवसांत खाल्ले तर त्यांना झाकलेल्या कंटेनरमध्ये 4 अंशांपेक्षा कमी तापमानात रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा”, तो म्हणतो.

तो सुरू ठेवतो. “तुम्हाला मांस गोठवायचे असल्यास, ते स्वच्छ पॅकेजमध्ये ठेवा, हवा काढून टाका, बंद करा, लेबल चिकटवा आणि शेवटी, ते फ्रीजरमध्ये उणे सतरा किंवा अठरा अंश तापमानात ठेवा. कालावधी तीन महिन्यांपर्यंत आहे.

3. खराब झालेल्या अन्नाकडे लक्ष द्या

खरं तर, जेव्हा अन्न योग्यरित्या जतन केले जात नाही, तेव्हा तज्ञ दोन अतिशय चिंताजनक मुद्दे सांगतात: रेफ्रिजरेटरमध्ये बॅक्टेरियाची वाढ,जे अन्न खराब करू शकतात आणि ते खाल्ल्याने आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात, जसे की अतिसार, उलट्या आणि इतर गंभीर आजार.

नुसार डॉ. बॅक्टेरिया, जेव्हा खराब झालेले अन्न दृश्यमान फरक दर्शवत नाही तेव्हा सर्वात मोठा धोका उद्भवतो.

“हे रोगजनक जंतू दिसत नसल्यामुळे ते खराब झाले आहे की नाही हे शोधण्यासाठी प्रयत्न करून किंवा वास घेण्याचा उपयोग नाही. म्हणून, खरेदीची तारीख आणि उत्पादनांची वैधता यावर लक्ष ठेवणे महत्त्वाचे आहे.”

दुसरे लक्षण म्हणजे खराब झालेले अन्न आणि परिणामी, फ्रीजमध्ये बॅक्टेरिया, ते कालबाह्य झाल्यावर वास देतात, विशेषतः सीफूड. म्हणून, जर तुम्ही आधीच त्या प्रथिनांना त्यांची कालबाह्यता तारीख पार करू दिली असेल, तर फ्रिजमधून माशांचा वास कसा काढायचा हे शिकण्याची वेळ आली आहे.

4. रेफ्रिजरेटरमधील बॅक्टेरिया टाळण्यासाठी आदर्श तापमान

अन्नामध्ये जंतूंचा विकास होण्यापासून किंवा कमी वेगाने वाढण्यापासून रोखण्यासाठी तापमान हा आणखी एक मूलभूत घटक आहे. म्हणून, तापमान नियंत्रित करा जेणेकरून ते नेहमी चार अंशांपेक्षा कमी असेल.

पण ते कसे करायचे? डॉक्टर तुम्हाला रात्री वेळ काढून रेफ्रिजरेटरमध्ये थर्मामीटर ठेवण्यास सांगतात.

“दुसऱ्या दिवशी, थर्मामीटर योग्य तापमानात आहे का ते तपासा. नसल्यास, थर्मोस्टॅट होईपर्यंत तो कमी कराचार अंशांपेक्षा कमी तापमानात”, तो शिफारस करतो.

५. योग्य स्वच्छता रेफ्रिजरेटरमधून बॅक्टेरिया आणि दुर्गंधी काढून टाकते

आम्ही अन्न संरक्षणाबद्दल बोलत असल्यामुळे, रेफ्रिजरेटर कसे स्वच्छ करावे आणि रेफ्रिजरेटर उत्पादनांमध्ये बुरशी आणि जंतूंचा विकास कसा रोखावा हे तुम्हाला माहिती आहे का?

बरोबर आहे! वर नमूद केल्याप्रमाणे, उपकरणाच्या तपमानावर बारीक लक्ष देण्याव्यतिरिक्त, अंतर्गत आणि बाह्य भागांच्या योग्य साफसफाईकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

रेफ्रिजरेटरमधील बॅक्टेरिया एकदा आणि सर्वांसाठी टाळण्यासाठी, फक्त एक बहुउद्देशीय क्लीनर लावा, जे उपकरण खोलवर साफ करण्याव्यतिरिक्त, सर्व प्रकारची घाण, वंगण आणि धूळ काढून टाकते, सूक्ष्मजीवांवर प्रभावी क्रिया करते. .

Veja® Multiuso सह, तुम्ही तुमचे घर ९९.९% जीवाणूंपासून स्वच्छ, निर्जंतुक, निर्जंतुक आणि संरक्षित करू शकता. ओलसर कापड किंवा मऊ स्पंजच्या मदतीने शेल्फ् 'चे अव रुप आणि फ्रीजच्या बाहेर उत्पादन लावा. तयार!

Veja® उत्पादनांची संपूर्ण ओळ जाणून घ्यायचे कसे? आमच्या Amazon पृष्ठावर प्रवेश करा आणि संपूर्ण घर स्वच्छ, संरक्षित आणि सुगंधित ठेवण्यासाठी तुमच्या आवडत्या आवृत्त्या निवडा.

तुमचे उपकरण निष्कलंक आणि स्वच्छ ठेवण्यासाठी, फ्रीज कसे स्वच्छ करावे, फ्रीजचे रबर कसे स्वच्छ करावे आणि फ्रीजर योग्य प्रकारे डीफ्रॉस्ट कसे करावे यावरील इतर टिप्स पहा, कारण तुमच्या कुटुंबाचे जंतूंपासून संरक्षण करण्याव्यतिरिक्त, तुम्ही चे उपयुक्त आयुष्य वाढवाउपकरणे

तुम्ही रेफ्रिजरेटर किती वेळा स्वच्छ करता?

जैववैद्यकीय डॉक्टरांच्या मते, तुम्ही उपकरण किती वापरता आणि घरातील लोकांची संख्या यावर वारंवारता अवलंबून असेल.

“उदाहरणार्थ, जेव्हा खूप मोठे कुटुंब असते, तेव्हा दर दहा किंवा पंधरा दिवसांनी साफसफाईची विनंती केली जाते. आता, दोन लोकांसाठी किंवा जे एकटे राहतात त्यांच्यासाठी महिन्यातून एकदा पुरेसे आहे,” तो पुढे म्हणाला.

तर, फ्रीजमधील बॅक्टेरियापासून मुक्त होण्याच्या आमच्या सूचना तुम्हाला आवडल्या का? उपकरणाच्या चांगल्या स्वच्छतेसाठी स्वत: ला शेड्यूल करा, कारण आपल्या कुटुंबाचे अन्न खरोखर सुरक्षित राहण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.

पुढच्या वेळी भेटू!