Viete, ako sa vyhnúť baktériám v chladničke? Tieto mikroorganizmy sa často množia, keď sa často nečistia vhodnými prostriedkami. Stáva sa to vtedy, keď skladujeme obaly bez predchádzajúcej dezinfekcie a tiež vtedy, keď sú potraviny pokazené.

Okrem nepríjemného zápachu v chladničke predstavujú tieto baktérie pre vašu rodinu vážne zdravotné riziko, pretože konzumáciou akéhokoľvek druhu pokazených alebo prešlých potravín môže dôjsť k ich kontaminácii a k hnačke, horúčke, vracaniu, bolestiam brucha a dokonca k strate chuti do jedla.

Vzhľadom na to sa Každý dom Prípad sa rozprával s doktorom Bactériom (biomedicínsky lekár Roberto Martins Figueiredo), ktorý odporúča osvojiť si niekoľko základných návykov na zabránenie výskytu baktérií v chladničke. Pozrite si 5 odporúčaní a uplatnite ich vo svojej domácnosti!

1. potraviny pred uskladnením dôkladne umyte

Aby ste zabránili vzniku baktérií v spotrebiči, musíte potraviny dezinfikovať hneď, ako ich dostanete zo supermarketu alebo z trhu. V prípade nádob na jogurty, konzervy, džúsy a nealkoholické nápoje sa vždy odporúča len ich utrieť vlhkou handričkou s niekoľkými kvapkami neutrálneho čistiaceho prostriedku.

"Už toto jednoduché čistenie veľmi pomáha znížiť prašnosť, prípadné nečistoty na povrchu potravín a zvyšky hmyzu, ktoré mohli zostať na pôvodnom obale," hovorí lekár.

"Zelenina a ovocie by sa nemali umývať, pretože zvyšky vody pri umývaní môžu viesť ku kontaminácii tejto zeleniny. Vymeňte plastový obal, vložte ju do plastovej alebo sklenenej nádoby a skladujte ju v menej chladnej časti chladničky," radí.

2. nenechávajte potraviny v polystyrénových nádobách

Pokiaľ ide o polystyrénové (expandovaný polystyrén) obaly, ktoré sa zvyčajne používajú pri údeninách a mäse - sú vyrobené tak, aby sa zabránilo kontaktu s vonkajšou teplotou -, odporúčame vziať potraviny a vložiť ich do iných nádob a potom chladiť. Napríklad na syr a šunku použite nádobu s delením.

"V prípade mäsa všetko závisí od toho, kedy sa bude konzumovať. Ak sa bude konzumovať v najbližších dvoch alebo troch dňoch, umiestnite ho do zakrytej nádoby v chladničke pri teplote nižšej ako 4 stupne," hovorí.

Pokračuje: "Ak chcete mäso zamraziť, vložte ho do čistej nádoby, odstráňte z nej vzduch, uzavrite ju, označte a potom ho uložte do mrazničky pri teplote mínus 17 až 18 °C. Vydrží až tri mesiace."

3. dávajte pozor na pokazené potraviny

Pri nesprávnom uchovávaní potravín totiž odborník upozorňuje na dva veľmi znepokojujúce body: rast baktérií v chladničke, ktoré môžu potraviny znehodnotiť, a zdravotné problémy spôsobené ich konzumáciou, ako sú hnačky, zvracanie a iné vážnejšie ochorenia.

Podľa doktora Bacteria je najväčším nebezpečenstvom, keď sa pokazené potraviny vizuálne nelíšia.

"Nemá zmysel ochutnávať alebo ovoniavať potraviny, aby ste zistili, či sú pokazené, pretože tieto patogénne zárodky nie sú viditeľné, preto je dôležité sledovať dátum nákupu a dobu trvanlivosti výrobkov."

Ďalším znakom toho, že v chladničke môžete mať pokazené potraviny, a teda aj baktérie, je zápach, ktorý zvyčajne vydávajú po uplynutí doby spotreby, najmä morské plody. Ak ste teda už nechali tieto bielkoviny prejsť dátumom spotreby, je čas naučiť sa, ako jednoduchým spôsobom dostať rybí zápach z chladničky.

4. ideálna teplota na zabránenie vzniku baktérií v chladničke

Teplota je ďalším kľúčovým faktorom, ktorý zabraňuje tomu, aby sa baktérie v potravinách nerozvíjali alebo aby rástli pomalšie, preto kontrolujte teplotu tak, aby bola vždy nižšia ako štyri stupne.

Ale ako to urobiť? Lekár odporúča, aby ste si večer našli čas a priložili teplomer na vnútornú stranu chladničky.

"Na druhý deň skontrolujte, či je teplomer na vhodnej teplote, a ak nie, znížte teplotu termostatu pod štyri stupne," odporúča.

5. správne čistenie zabraňuje vzniku baktérií a nepríjemných pachov v chladničke

Keď už sme pri uchovávaní potravín, viete, ako vyčistiť chladničku a zabrániť vzniku plesní a baktérií na chladených výrobkoch?

Okrem toho, že je potrebné venovať zvýšenú pozornosť teplote spotrebiča, ako sme vám povedali vyššie, je nevyhnutné venovať pozornosť správnemu čisteniu jeho vnútornej a vonkajšej časti.

Ak sa chcete raz a navždy vyhnúť baktériám v chladničke, jednoducho použite viacúčelový čistiaci prostriedok, ktorý okrem hĺbkového čistenia spotrebiča, odstraňovania všetkých druhov nečistôt, mastnoty a prachu účinne pôsobí proti mikroorganizmom.

S Viacúčelové zariadenie See® Môžete vyčistiť, dezinfikovať, vydezinfikovať a ochrániť svoju domácnosť pred 99,9 % baktérií. Jednoducho naneste prípravok na police a vonkajšiu stranu chladničky pomocou vlhkej handričky alebo mäkkej hubky. hotovo!

Ako sa zoznámiť s celým sortimentom produktov Pozri® Prejdite na našu stránku Amazon a vyberte si svoje obľúbené verzie, aby ste zanechali celý dom čistý, chránený a voňavý.

Ak chcete, aby bol váš spotrebič bezchybný a dezinfikovaný, pozrite si ďalšie tipy, ako čistiť chladničku, ako správne čistiť gumu v chladničke a odmrazovať mrazničku, pretože okrem ochrany vašej rodiny pred choroboplodnými zárodkami predĺžite životnosť zariadenia.

Ako často čistiť chladničku?

Podľa odborníka na biomedicínu bude frekvencia závisieť od toho, ako často spotrebič používate a od počtu obyvateľov v dome.

"Ak máte napríklad veľkú rodinu, možno budete musieť upratovať každých desať alebo pätnásť dní, ale pre dvoch ľudí alebo ľudí, ktorí žijú sami, stačí raz za mesiac," hovorí.

Tak čo, páčili sa vám naše návrhy, ako sa nadobro zbaviť baktérií v chladničke? Naplánujte si dôkladné čistenie spotrebiča, pretože len tak budú potraviny vašej rodiny naďalej skutočne bezpečné.

Dovidenia nabudúce!