Чи знаєте ви, як уникнути появи бактерій у холодильнику? Ці мікроорганізми часто розмножуються, якщо не проводити часте прибирання з використанням відповідних засобів. Це трапляється, коли ми зберігаємо упаковку без попередньої санітарної обробки, а також коли псуються продукти харчування.

Окрім неприємного запаху в холодильнику, ці бактерії становлять серйозну загрозу для здоров'я вашої родини, оскільки, вживаючи будь-які зіпсовані або прострочені продукти, людина може заразитися і отримати діарею, лихоманку, блювоту, біль у животі і навіть втрату апетиту.

З огляду на це, в рамках проекту Кожному дому - свій кейс поспілкувався з доктором Бактерією (біомедиком Роберто Мартінсом Фігейредо), який рекомендує прийняти деякі важливі звички, щоб запобігти появі бактерій у холодильнику. Ознайомтеся з 5 рекомендаціями та застосовуйте їх у своєму будинку!

1. ретельно мийте продукти перед тим, як зберігати їх

Перш за все, щоб уникнути потрапляння бактерій у прилад, потрібно дезінфікувати продукти, щойно ви принесли їх із супермаркету чи ринку. Контейнери для йогуртів, консервів, соків та безалкогольних напоїв завжди рекомендується просто протерти вологою ганчіркою з кількома краплями нейтрального миючого засобу.

"Це просте очищення вже допомагає зменшити кількість пилу, бруду на поверхні продуктів харчування та залишків комах, які могли залишитися на оригінальній упаковці", - каже лікар.

"Овочі та фрукти не слід мити, оскільки залишки води під час миття можуть призвести до забруднення цих овочів. Замініть пластикову упаковку, покладіть їх у пластикову або скляну банку і зберігайте в менш холодній зоні холодильника", - радить він.

2. не залишайте їжу в пінопластових контейнерах

Що стосується упаковки з пінопласту (пінополістиролу), яка зазвичай використовується в ковбасах і м'ясі - зроблена так, щоб уникнути контакту з зовнішньою температурою - рекомендація полягає в тому, щоб взяти продукти і перекласти їх в інші контейнери, а потім поставити в холодильник. Для сиру і шинки, наприклад, використовуйте каструлю з поділом на частини.

"У випадку з м'ясними продуктами все залежатиме від того, коли вони будуть спожиті. Якщо вони будуть спожиті в найближчі два-три дні, помістіть їх у закритий контейнер в холодильник при температурі нижче 4 градусів", - каже він.

Він продовжує: "Якщо ви хочете заморозити м'ясо, покладіть його в чистий контейнер, видаліть повітря, закрийте його, наклейте етикетку і зберігайте в морозильній камері при температурі від мінус 17 до 18 градусів Цельсія. Воно зберігатиметься до трьох місяців".

3. остерігайтеся зіпсованої їжі

Насправді, коли продукти харчування не зберігаються належним чином, експерт виділяє два дуже тривожні моменти: зростання бактерій в холодильнику, які можуть зіпсувати продукти, і проблеми зі здоров'ям, викликані їх вживанням, такі як діарея, блювота та інші більш серйозні захворювання.

За словами доктора Бактерії, найбільша небезпека - це коли зіпсована їжа не має візуальних відмінностей.

"Немає сенсу пробувати їжу на смак або нюхати, щоб дізнатися, чи вона зіпсована, оскільки ці патогенні мікроби невидимі, тому важливо стежити за датою покупки і терміном придатності продуктів".

Ще одна ознака того, що у вас в холодильнику можуть бути зіпсовані продукти і, як наслідок, бактерії - це запах, який вони зазвичай видають, коли у них закінчується термін придатності, особливо морепродукти. Отже, якщо ви вже дозволили цим білкам вичерпати свій термін придатності, настав час дізнатися, як вивести запах риби з холодильника простим способом.

4. ідеальна температура для уникнення бактерій у холодильнику

Температура - ще один ключовий фактор, який запобігає тому, щоб мікроби не росли в їжі або росли повільніше, тому контролюйте температуру так, щоб вона завжди була нижче чотирьох градусів.

Але як це зробити? Лікар рекомендує приділити трохи часу ввечері і покласти термометр на внутрішню сторону холодильника.

"Наступного дня перевірте, чи показує термометр відповідну температуру, а якщо ні, то зменшіть температуру до чотирьох градусів", - рекомендує він.

5. правильне очищення запобігає появі бактерій і неприємних запахів у холодильнику

Оскільки ми говоримо про збереження продуктів, чи знаєте ви, як почистити холодильник і запобігти появі плісняви та мікробів на охолоджених продуктах?

Крім пильної уваги до температури приладу, як ми вже говорили вище, важливо звертати увагу на правильне очищення всередині і зовні.

Щоб раз і назавжди уникнути появи бактерій у холодильнику, просто застосовуйте універсальний очищувач, який, окрім глибокого очищення приладу, видалення всіх видів бруду, жиру та пилу, ефективно бореться з мікроорганізмами.

З See® Багатоцільовий Ви можете очистити, продезінфікувати та захистити свій будинок від 99,9% бактерій. Просто нанесіть засіб на полиці та зовнішню поверхню холодильника вологою ганчіркою або м'якою губкою. Готово!

Як щодо ознайомлення з повним асортиментом продукції See®. Перейдіть на нашу сторінку на Amazon і виберіть свої улюблені варіанти, щоб залишити весь будинок чистим, захищеним і ароматизованим.

Щоб залишити ваш прилад бездоганно чистим, ознайомтеся з іншими порадами про те, як чистити холодильник, як правильно чистити гуму для холодильника та розморожувати морозильну камеру, адже крім захисту вашої родини від мікробів, ви подовжуєте термін служби обладнання.

Як часто чистити холодильник?

За словами біомедичного експерта, частота буде залежати від того, як часто ви користуєтеся приладом, і від кількості мешканців у будинку.

"Наприклад, якщо у вас велика сім'я, вам може знадобитися прибирання кожні десять або п'ятнадцять днів, але для двох осіб або людей, які живуть на самоті, достатньо одного разу на місяць", - каже він.

Отже, вам сподобалися наші поради, як назавжди позбутися бактерій у холодильнику? Заплануйте собі гарне прибирання в приладі, адже тільки тоді їжа вашої родини буде по-справжньому безпечною.

До зустрічі наступного разу!