ഫ്രിഡ്ജിലെ ബാക്ടീരിയയെ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി വൃത്തിയാക്കാത്തപ്പോൾ ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ സാധാരണയായി പെരുകുന്നു. മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കാതെ പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണം കേടാകുമ്പോഴും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ദുർഗന്ധത്തിന് പുറമേ, ഈ ബാക്ടീരിയകൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ അപകടസാധ്യതകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കേടായതോ കാലഹരണപ്പെട്ടതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, വ്യക്തി മലിനമാകുകയും വയറിളക്കം, പനി, എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, വിശപ്പില്ലായ്മ പോലും.

അത് മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, കാഡ കാസ ഉം കാസോ ഡോ.യുമായി സംസാരിച്ചു. ബാക്ടീരിയ (ബയോമെഡിക്കൽ ഡോക്ടർ റോബർട്ടോ മാർട്ടിൻസ് ഫിഗ്യൂറെഡോ), റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബാക്ടീരിയ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയാൻ ചില അവശ്യ ശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 5 ശുപാർശകൾ പരിശോധിച്ച് അവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പ്രയോഗിക്കുക!

1. ഭക്ഷണം കളയുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി കഴുകുക

ഒന്നാമതായി, ഉപകരണത്തിലെ ബാക്ടീരിയ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്നോ മേളയിൽ നിന്നോ എത്തിയ ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണം നന്നായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൈര്, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ജ്യൂസ്, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ, ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജന്റിന്റെ ഏതാനും തുള്ളികളുള്ള നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

"ഈ ലളിതമായ ക്ലീനിംഗ് ഇതിനകം തന്നെ പൊടി കുറയ്ക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും അഴുക്കും യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പ്രാണികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും", പറയുന്നുഡോക്ടർ.

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഈ നിയമം ബാധകമല്ല. "പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴുകാൻ പാടില്ല, കാരണം കഴുകുന്ന സമയത്ത് ജലത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഈ പച്ചക്കറികളിൽ മലിനീകരണം ഉണ്ടാക്കും. പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗ് മാറ്റുക, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിന്റെ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക", അദ്ദേഹം ഉപദേശിക്കുന്നു.

2. സ്റ്റൈറോഫോം പാക്കേജിംഗിൽ ഭക്ഷണം വയ്ക്കരുത്

സ്റ്റൈറോഫോം (വികസിപ്പിച്ച പോളിസ്റ്റൈറൈൻ) പാക്കേജിംഗിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, സാധാരണയായി സോസേജുകൾക്കും മാംസങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു - ബാഹ്യ താപനിലയുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കാൻ നിർമ്മിച്ചതാണ് - ഭക്ഷണം നീക്കംചെയ്ത് മറ്റിടങ്ങളിൽ വയ്ക്കുന്നതാണ് ശുപാർശ. കണ്ടെയ്നറുകൾ തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ. ചീസ്, ഹാം എന്നിവയ്ക്കായി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് പോട്ട് ഉപയോഗിക്കുക.

“മാംസത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, എല്ലാം അത് എപ്പോൾ കഴിക്കും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അടുത്ത രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 4 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പൊതിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ”അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

അദ്ദേഹം തുടരുന്നു. “നിങ്ങൾക്ക് മാംസം മരവിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, വൃത്തിയുള്ള ഒരു പാക്കേജിൽ വയ്ക്കുക, വായു നീക്കം ചെയ്യുക, അടച്ച് ഒരു ലേബൽ ഒട്ടിക്കുക, ഒടുവിൽ മൈനസ് പതിനേഴോ പതിനെട്ടോ ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മൂന്ന് മാസം വരെയാണ് കാലാവധി.

3. കേടായ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധിക്കുക

വാസ്തവത്തിൽ, ഭക്ഷണം ശരിയായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടാത്തപ്പോൾ, സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് രണ്ട് ആശങ്കാജനകമായ പോയിന്റുകൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു: റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച,അത് ഭക്ഷണത്തെ വഷളാക്കും, അവ കഴിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളായ വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, മറ്റ് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ.

ഡോ. കേടായ ഭക്ഷണം കാഴ്ച വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണിക്കാത്തപ്പോഴാണ് ബാക്ടീരിയകൾ ഏറ്റവും വലിയ അപകടം സംഭവിക്കുന്നത്.

“ഭക്ഷണം കേടായതാണോ എന്നറിയാൻ ശ്രമിക്കുകയോ മണക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പ്രയോജനകരമല്ല, കാരണം ഈ രോഗകാരികളായ അണുക്കൾ ദൃശ്യമാകില്ല. അതിനാൽ, വാങ്ങുന്ന തീയതിയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാധുതയും നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഫ്രിഡ്ജിൽ കേടായ ഭക്ഷണവും തത്ഫലമായി ബാക്ടീരിയയും ഉണ്ടാകാം എന്നതിന്റെ മറ്റൊരു സൂചന, കാലഹരണപ്പെടുമ്പോൾ അവ സാധാരണയായി പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഗന്ധമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ. അതിനാൽ, ആ പ്രോട്ടീനുകളെ അവയുടെ കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി കടന്നുപോകാൻ നിങ്ങൾ ഇതിനകം അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മത്സ്യഗന്ധം എങ്ങനെ ലളിതമായി പുറത്തെടുക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കേണ്ട സമയമാണിത്.

4. റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ഒഴിവാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ താപനില

അണുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിൽ വികസിക്കുന്നതോ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്നതോ തടയുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ് താപനില. അതിനാൽ, താപനില നിയന്ത്രിക്കുക, അങ്ങനെ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും നാല് ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയായിരിക്കും.

എന്നാൽ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം? രാത്രിയിൽ സമയം എടുക്കാനും റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ളിൽ തെർമോമീറ്റർ സ്ഥാപിക്കാനും ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

“അടുത്ത ദിവസം, തെർമോമീറ്റർ അനുയോജ്യമായ താപനിലയിലാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് വരെ തെർമോസ്റ്റാറ്റ് കുറയ്ക്കുകനാല് ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ", അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

5. ശരിയായ ശുചീകരണം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ബാക്ടീരിയയും ദുർഗന്ധവും നീക്കംചെയ്യുന്നു

ഭക്ഷണ സംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ, റഫ്രിജറേറ്റർ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാമെന്നും ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഫംഗസ്, അണുക്കൾ എന്നിവയുടെ വികസനം എങ്ങനെ തടയാമെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

അത് ശരിയാണ്! മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഉപകരണത്തിന്റെ താപനിലയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനു പുറമേ, ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ ഭാഗങ്ങളുടെ ശരിയായ ശുചീകരണത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

റഫ്രിജറേറ്ററിലുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ എന്നെന്നേക്കുമായി ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു മൾട്ടി പർപ്പസ് ക്ലീനർ പ്രയോഗിച്ചാൽ മതി, അത് ഉപകരണം ആഴത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനൊപ്പം എല്ലാത്തരം അഴുക്കും ഗ്രീസും പൊടിയും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമായ പ്രവർത്തനമുണ്ട്. .

Veja® Multiuso ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ വീട് വൃത്തിയാക്കാനും അണുവിമുക്തമാക്കാനും അണുവിമുക്തമാക്കാനും 99.9% ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. നനഞ്ഞ തുണിയുടെയോ മൃദുവായ സ്പോഞ്ചിന്റെയോ സഹായത്തോടെ ഷെൽഫുകളിലും ഫ്രിഡ്ജിന്റെ പുറത്തും ഉൽപ്പന്നം പുരട്ടുക. തയ്യാറാണ്!

Veja® ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ലൈൻ എങ്ങനെ അറിയാൻ കഴിയും? ഞങ്ങളുടെ ആമസോൺ പേജ് ആക്‌സസ് ചെയ്‌ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പതിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇത് മുഴുവൻ വീടും വൃത്തിയുള്ളതും പരിരക്ഷിതവും സുഗന്ധവുമുള്ളതാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഉപകരണം കളങ്കരഹിതവും വൃത്തിയുള്ളതുമായി സൂക്ഷിക്കാൻ, ഫ്രിഡ്ജ് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം, ഫ്രിഡ്ജ് റബ്ബർ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം, ഫ്രീസർ ശരിയായ രീതിയിൽ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക, കാരണം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രോഗാണുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനു പുറമേ, നിങ്ങൾ യുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുകഉപകരണങ്ങൾ.

നിങ്ങൾ എത്ര തവണ റഫ്രിജറേറ്റർ വൃത്തിയാക്കും?

ബയോമെഡിക്കൽ ഡോക്ടർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെയും വീട്ടിലെ ആളുകളുടെ എണ്ണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

“ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ വലിയ ഒരു കുടുംബം ഉള്ളപ്പോൾ, ഓരോ പത്തോ പതിനഞ്ചോ ദിവസം കൂടുമ്പോൾ വൃത്തിയാക്കൽ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ രണ്ടു പേർക്കോ ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിക്കുന്നവർക്കോ മാസത്തിലൊരിക്കൽ മതി”, അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

അപ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജിലെ ബാക്ടീരിയയെ എന്നെന്നേക്കുമായി ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? ഉപകരണം നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ സ്വയം ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക, കാരണം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണം യഥാർത്ഥത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി തുടരുന്നത് ഇതാണ്.

അടുത്ത തവണ കാണാം!