Weet jij hoe je bacteriën in de koelkast kunt voorkomen? Deze micro-organismen woekeren vaak wanneer er niet regelmatig wordt schoongemaakt met de juiste producten. Dit gebeurt wanneer we verpakkingen bewaren zonder ze eerst te ontsmetten en ook wanneer voedsel bedorven is.

Naast de slechte geur in de koelkast vormen deze bacteriën ernstige gezondheidsrisico's voor je gezin, want door het eten van bedorven of verlopen voedsel kan de persoon besmet raken en diarree, koorts, braken, buikpijn en zelfs verlies van eetlust krijgen.

Met dit in gedachten is de Elk huis een zaak spraken met Dr Bactéria (de biomedische Roberto Martins Figueiredo), die een aantal essentiële gewoonten aanbeveelt om het verschijnen van bacteriën in de koelkast te voorkomen. Bekijk 5 aanbevelingen en pas ze toe in uw huis!

1. was voedsel grondig voordat je het bewaart

Ten eerste moet je, om bacteriën in het apparaat te voorkomen, het voedsel ontsmetten zodra je het uit de supermarkt of van de markt haalt. In het geval van yoghurt-, blikjes-, sap- en frisdrankverpakkingen is het altijd aan te raden om ze gewoon af te vegen met een vochtige doek met een paar druppels neutraal afwasmiddel.

"Deze eenvoudige reiniging helpt al veel om stof, vuil op het oppervlak van het voedsel en insectenresten die mogelijk op de oorspronkelijke verpakking zijn achtergebleven, te verminderen," zegt de arts.

"Groenten en fruit moeten niet gewassen worden, omdat waterresten tijdens het wassen kunnen leiden tot besmetting van deze groenten. Vervang de plastic verpakking, doe het in een plastic of glazen pot en bewaar het in een minder koud gedeelte van de koelkast," adviseert hij.

2. laat geen voedsel achter in piepschuimverpakkingen

Wat betreft piepschuimverpakkingen (geëxpandeerd polystyreen), meestal gebruikt in worst en vleeswaren - gemaakt om contact met de buitentemperatuur te vermijden - is het advies om het voedsel in andere verpakkingen te doen en vervolgens in de koelkast te bewaren. Gebruik voor kaas en ham bijvoorbeeld een pot met verdeling.

"In het geval van vlees hangt het ervan af wanneer het wordt geconsumeerd. Als het in de komende twee of drie dagen wordt geconsumeerd, plaats het dan in een afgedekte container in de koelkast bij een temperatuur onder de 4 graden," zegt hij.

Hij vervolgt: "Als je vlees wilt invriezen, doe het dan in een schoon bakje, verwijder de lucht, sluit het af, label het en bewaar het dan in de vriezer bij min 17 tot 18 graden Celsius. Het is dan maximaal drie maanden houdbaar."

3. kijk uit voor bedorven voedsel

Wanneer voedsel niet goed wordt bewaard, wijst de expert op twee zeer zorgwekkende punten: de groei van bacteriën in de koelkast, waardoor het voedsel kan bederven, en de gezondheidsproblemen die worden veroorzaakt door het eten ervan, zoals diarree, overgeven en andere ernstigere ziekten.

Volgens Dr. Bacteria is het grootste gevaar wanneer bedorven voedsel geen visuele verschillen vertoont.

"Het heeft geen zin om voedsel te proeven of eraan te ruiken om te weten of het bedorven is omdat deze ziekteverwekkende kiemen niet zichtbaar zijn, dus het is belangrijk om de aankoopdatum en de houdbaarheidsdatum van producten in de gaten te houden."

Een ander teken dat je bedorven voedsel en dus bacteriën in de koelkast kunt hebben, is de geur die ze meestal afgeven als ze over de datum zijn, vooral zeevruchten. Dus als je deze eiwitten al over de houdbaarheidsdatum hebt laten gaan, is het tijd om te leren hoe je op een eenvoudige manier visgeur uit de koelkast kunt krijgen.

4. ideale temperatuur om bacteriën in de koelkast te vermijden

Temperatuur is een andere belangrijke factor om te voorkomen dat ziektekiemen niet of langzamer in voedsel groeien, dus regel de temperatuur zodat deze altijd onder de vier graden is.

Maar hoe doe je dat? De dokter raadt aan om 's avonds even de tijd te nemen en een thermometer aan de binnenkant van de koelkast te plaatsen.

"Controleer de volgende dag of de thermometer een geschikte temperatuur heeft en zo niet, zet de thermostaat dan lager tot hij onder de vier graden is," raadt hij aan.

5. Juiste reiniging houdt bacteriën en vieze geurtjes uit de koelkast.

Nu we het toch over voedselbewaring hebben, weet jij hoe je een koelkast schoonmaakt en hoe je voorkomt dat er schimmel en bacteriën ontstaan op gekoelde producten?

Naast aandacht besteden aan de temperatuur van het apparaat, zoals we je hierboven hebben verteld, is het essentieel om aandacht te besteden aan de juiste reiniging van de binnen- en buitenkant.

Om bacteriën in de koelkast voor eens en voor altijd te voorkomen, gebruik je gewoon een multifunctionele reiniger die niet alleen het apparaat grondig reinigt en alle soorten vuil, vet en stof verwijdert, maar ook een effectieve werking heeft tegen micro-organismen.

Met See® Multifunctioneel Je kunt je huis reinigen, ontsmetten, desinfecteren en beschermen tegen 99,9% van de bacteriën. Breng het product gewoon aan op de planken en de buitenkant van de koelkast met een vochtige doek of zachte spons. klaar!

Wat dacht je ervan om het volledige productassortiment te leren kennen? Zien® Ga naar onze Amazonepagina en kies je favoriete versies om het hele huis schoon, beschermd en geparfumeerd achter te laten.

Om je apparaat brandschoon en schoon achter te laten, bekijk je andere tips over hoe je de koelkast schoonmaakt, hoe je de koelkastrubber schoonmaakt en hoe je de vriezer op de juiste manier ontdooit, want naast dat je je gezin beschermt tegen ziektekiemen, verleng je ook de levensduur van de apparatuur.

Hoe vaak moet ik de koelkast schoonmaken?

Volgens de biomedische expert hangt de frequentie af van hoeveel je het apparaat gebruikt en het aantal bewoners in huis.

"Als je bijvoorbeeld een groot gezin hebt, moet je misschien elke tien of vijftien dagen schoonmaken, maar voor twee mensen of mensen die alleen wonen, is één keer per maand genoeg," zegt hij.

Dus, vond je onze suggesties om voorgoed van bacteriën in de koelkast af te komen leuk? Plan jezelf in voor een goede schoonmaakbeurt van het apparaat, want alleen dan blijft het eten van je gezin echt veilig.

Tot de volgende keer!