Tudja, hogyan kerülheti el a baktériumokat a hűtőszekrényben? Ezek a mikroorganizmusok gyakran elszaporodnak, ha nem történik gyakori tisztítás a megfelelő termékekkel. Ez akkor történik, ha a csomagolást előzetes fertőtlenítés nélkül tároljuk, és akkor is, ha az élelmiszer romlott.

A hűtőszekrény rossz szagán kívül ezek a baktériumok komoly egészségügyi kockázatot jelentenek a családra nézve, mivel bármilyen romlott vagy lejárt szavatosságú élelmiszer elfogyasztásával az ember megfertőződhet, és hasmenés, láz, hányás, hasi fájdalom, sőt étvágytalanság is jelentkezhet.

Ezt szem előtt tartva a Minden ház egy eset beszélgetett Dr. Bactéria (az orvosbiológus Roberto Martins Figueiredo), aki néhány alapvető szokás elfogadását ajánlja a baktériumok megjelenésének megelőzésére a hűtőszekrényben. Nézze meg az 5 ajánlást, és alkalmazza őket otthonában!

1. tárolás előtt alaposan mossuk el az élelmiszereket.

Először is, hogy elkerüljük a baktériumok elszaporodását a készülékben, az élelmiszereket azonnal fertőtleníteni kell, amint a szupermarketből vagy a piacról megkapjuk őket. A joghurt-, konzerv-, gyümölcslé- és üdítőital-tartályok esetében mindig ajánlott, hogy egyszerűen töröljük át őket egy nedves ruhával, amelybe néhány csepp semleges mosószert cseppentettünk.

"Már ez az egyszerű tisztítás is sokat segít a por, az élelmiszer felületén lévő szennyeződések és az eredeti csomagoláson esetleg megmaradt rovarmaradványok csökkentésében" - mondja az orvos.

"A zöldségeket és gyümölcsöket nem szabad mosni, mert a mosás során visszamaradt víz szennyezheti ezeket a zöldségeket. Cseréljük le a műanyag csomagolást, tegyük műanyag vagy üvegedénybe, és tároljuk a hűtőszekrény kevésbé hideg részében" - tanácsolja.

2. ne hagyjon ételt hungarocell edényekben.

Ami a hungarocell (expandált polisztirol) csomagolást illeti, amelyet általában a kolbászok és húsok esetében használnak - és amely úgy készült, hogy ne érintkezzen a külső hőmérséklettel -, az ajánlás az, hogy vegyük az ételt, és tegyük más edénybe, majd tegyük hűtőbe. A sajt és a sonka esetében például használjunk egy edényt, amely felosztással rendelkezik.

"A húsok esetében minden attól függ, hogy mikor fogyasztjuk el őket. Ha a következő két-három napban fogyasztjuk el őket, akkor fedett tárolóedényben tegyük a hűtőszekrénybe, 4 fok alatti hőmérsékleten" - mondja.

Majd így folytatja: "Ha le akarja fagyasztani a húst, tegye egy tiszta edénybe, távolítsa el a levegőt, zárja le, címkézze fel, majd tárolja a fagyasztóban mínusz 17-18 Celsius-fokon. Akár három hónapig is eltartható".

3. figyeljen a romlott élelmiszerekre

Ha ugyanis az élelmiszereket nem megfelelően tartósítják, a szakértő két nagyon aggasztó pontot emel ki: a baktériumok elszaporodását a hűtőszekrényben, amelyek megronthatják az élelmiszereket, valamint az elfogyasztásukkal járó egészségügyi problémákat, például hasmenést, hányást és egyéb súlyosabb betegségeket.

Dr. Bactéria szerint a legnagyobb veszélyt az jelenti, ha a romlott élelmiszer nem mutat vizuális különbséget.

"Nincs értelme megkóstolni vagy megszagolni az élelmiszert, hogy megtudjuk, romlott-e, mert ezek a kórokozó baktériumok nem láthatók, ezért fontos, hogy figyelemmel kísérjük a vásárlás dátumát és a termékek eltarthatósági idejét.".

A másik jele annak, hogy romlott élelmiszereket és ezáltal baktériumokat tarthat a hűtőben, az a szag, amelyet általában akkor árasztanak, ha lejárt a szavatosságuk, különösen a tengeri halak. Ha tehát már hagyta, hogy ezek a fehérjék lejárjanak, ideje megtanulni, hogyan lehet egyszerű módon kiszűrni a halszagot a hűtőszekrényből.

4. ideális hőmérséklet a baktériumok elkerülése érdekében a hűtőszekrényben

A hőmérséklet egy másik kulcsfontosságú tényező annak megakadályozásában, hogy a baktériumok ne vagy csak lassabban növekedjenek az élelmiszerekben, ezért szabályozza a hőmérsékletet úgy, hogy az mindig négy fok alatt legyen.

De hogyan kell ezt csinálni? Az orvos azt javasolja, hogy szánjon rá egy kis időt este, és tegyen egy hőmérőt a hűtőszekrény belsejére.

"Másnap ellenőrizze, hogy a hőmérő megfelelő hőmérsékleten van-e, és ha nem, akkor kapcsolja le a termosztátot, amíg négy fok alá nem csökken" - javasolja.

5. A helyes tisztítás megakadályozza a baktériumok és a rossz szagok távozását a hűtőszekrényből.

Ha már az élelmiszerek tartósításánál tartunk, tudja, hogyan kell tisztítani a hűtőszekrényt, és hogyan lehet megelőzni a penész és a baktériumok kialakulását a hűtött termékeken?

Amellett, hogy a készülék hőmérsékletére is nagy figyelmet kell fordítani, ahogy fentebb már említettük, elengedhetetlen, hogy odafigyeljünk a készülék belső és külső részének megfelelő tisztítására.

Ha egyszer és mindenkorra el akarja kerülni a baktériumok kialakulását a hűtőszekrényben, egyszerűen alkalmazzon többcélú tisztítószert, amely amellett, hogy mélyen megtisztítja a készüléket, eltávolít mindenféle szennyeződést, zsírt és port, hatékonyan hat a mikroorganizmusok ellen.

A címen See® többcélú Tisztíthatja, fertőtlenítheti, fertőtlenítheti és megvédheti otthonát a baktériumok 99,9%-ától. Egyszerűen csak vigye fel a terméket a polcokra és a hűtőszekrény külsejére egy nedves ruhával vagy puha szivaccsal. kész!

Mi lenne, ha megismerné a teljes termékválasztékot? See® Látogasson el az Amazon oldalunkra, és válassza ki a kedvenc változatát, hogy az egész ház tiszta, védett és illatos legyen.

Ahhoz, hogy készüléked makulátlan és fertőtlenített maradjon, nézd meg a többi tippet a hűtőszekrény tisztításáról, a hűtőgumi tisztításáról és a fagyasztó helyes leolvasztásáról, mert amellett, hogy megvéded családodat a baktériumoktól, megnöveled a berendezés élettartamát.

Milyen gyakran kell tisztítani a hűtőszekrényt?

Az orvosbiológus szerint a gyakoriság attól függ, hogy mennyit használja a készüléket és hányan laknak a házban.

"Ha például nagycsaládosok vagyunk, akkor tíz-tizenöt naponta kell takarítani, de két embernek vagy egyedül élőknek elég havonta egyszer" - mondja.

Szóval, tetszettek a javaslataink, hogy végleg megszabaduljon a hűtőszekrényben lévő baktériumoktól? Időzítse be magát egy alapos takarításra a készülékben, mert csak így lesznek továbbra is biztonságban a családja ételei a valóságban.

Viszlát legközelebb!