Alimentele stricate pot înmulți bacteriile în frigider: află cum să le eviți
Cuprins
Știți cum să evitați bacteriile din frigider? Aceste microorganisme se înmulțesc adesea atunci când nu există o curățare frecventă cu produse adecvate. Acest lucru se întâmplă atunci când depozităm ambalajele fără o igienizare prealabilă și, de asemenea, atunci când alimentele se strică.
Pe lângă mirosul neplăcut din frigider, aceste bacterii prezintă riscuri serioase pentru sănătatea familiei, deoarece prin consumul oricărui tip de alimente stricate sau expirate, persoana poate fi contaminată și poate prezenta diaree, febră, vărsături, dureri abdominale și chiar pierderea poftei de mâncare.
Având în vedere acest lucru, Comisia Fiecare casă Un caz a stat de vorbă cu Dr. Bactéria (biomedicul Roberto Martins Figueiredo), care recomandă adoptarea unor obiceiuri esențiale pentru a preveni apariția bacteriilor în frigider. Vezi cele 5 recomandări și aplică-le în casa ta!
1. spălați bine alimentele înainte de a le depozita
În primul rând, pentru a evita bacteriile din aparat, trebuie să igienizați alimentele imediat ce le primiți de la supermarket sau de la piață. În cazul recipientelor de iaurt, conserve, sucuri și băuturi răcoritoare, se recomandă întotdeauna doar să le ștergeți cu o cârpă umedă cu câteva picături de detergent neutru.
"Această simplă curățare ajută deja foarte mult la reducerea prafului, a oricărei murdării de pe suprafața alimentelor și a reziduurilor de insecte care ar fi putut rămâne pe ambalajul original", spune medicul.
"Legumele și fructele nu trebuie spălate, deoarece reziduurile de apă din timpul spălării pot duce la contaminarea acestor legume. Schimbați ambalajul de plastic, puneți-le într-un borcan de plastic sau de sticlă și depozitați-le într-o zonă mai puțin rece a frigiderului", sfătuiește el.
Vezi si: Cu ochii pe buzunar: cum să economisiți la gazul de gătit (Envato Elements) 2. nu lăsați alimente în recipiente din polistiren
În ceea ce privește ambalajele din polistiren expandat (polistiren expandat), folosite în general la mezeluri și carne - făcute pentru a evita contactul cu temperatura exterioară - recomandarea este să luați alimentele și să le puneți în alte recipiente și apoi să le puneți la frigider. Pentru brânză și șuncă, de exemplu, folosiți un vas cu divizie.
"În cazul cărnurilor, totul va depinde de momentul în care vor fi consumate. Dacă vor fi consumate în următoarele două sau trei zile, puneți-le într-un recipient acoperit în frigider, la o temperatură sub 4 grade", spune el.
El continuă: "Dacă doriți să congelați carnea, puneți-o într-un recipient curat, îndepărtați aerul, închideți-l, etichetați-l și apoi depozitați-l în congelator la minus 17-18 grade Celsius. Se va păstra până la trei luni".
3. atenție la alimentele stricate
De fapt, atunci când alimentele nu sunt conservate corespunzător, expertul subliniază două aspecte foarte îngrijorătoare: dezvoltarea bacteriilor în frigider, care pot deteriora alimentele, și problemele de sănătate cauzate de consumul acestora, cum ar fi diareea, vărsăturile și alte boli mai grave.
Potrivit Dr. Bacteria, cel mai mare pericol este atunci când alimentele stricate nu prezintă diferențe vizuale.
"Nu are rost să gustați sau să mirosiți alimentele pentru a ști dacă sunt stricate, deoarece acești germeni patogeni nu sunt vizibili, așa că este important să urmăriți cu atenție data de achiziție și termenul de valabilitate al produselor."
Un alt semn că s-ar putea să ai alimente stricate și, în consecință, bacterii în frigider este mirosul pe care acestea îl degajă de obicei atunci când sunt expirate, în special fructele de mare. Așadar, dacă ai lăsat deja aceste proteine să treacă data de expirare, este timpul să înveți cum să elimini mirosul de pește din frigider într-un mod simplu.
(Envato Elements) 4. temperatura ideală pentru a evita bacteriile din frigider
Temperatura este un alt factor cheie pentru a împiedica germenii să nu se dezvolte în alimente sau să se dezvolte într-un ritm mai lent, deci controlați temperatura astfel încât să fie întotdeauna sub patru grade.
Dar cum se face? Medicul recomandă să vă faceți timp seara și să puneți un termometru pe interiorul frigiderului.
Vezi si: Detergent de spălat vase: vezi tipurile și cum se utilizează fiecare dintre ele"A doua zi, verificați dacă termometrul este la o temperatură potrivită, iar dacă nu, reduceți termostatul până când acesta este sub patru grade", recomandă el.
5. curățarea corectă ține bacteriile și mirosurile rele departe de frigider
Dacă tot suntem la capitolul conservare a alimentelor, știți cum să curățați frigiderul și să preveniți apariția mucegaiului și a germenilor pe produsele refrigerate?
Pe lângă faptul că trebuie să acordați o atenție deosebită temperaturii aparatului, așa cum v-am spus mai sus, este esențial să acordați atenție curățării corecte a interiorului și a exteriorului.
Pentru a evita bacteriile din frigider o dată pentru totdeauna, este suficient să aplicați un detergent multifuncțional care, pe lângă curățarea în profunzime a aparatului, îndepărtând tot felul de murdărie, grăsime și praf, are o acțiune eficientă împotriva microorganismelor.
Cu See® Multipurpose Vă puteți curăța, igieniza, dezinfecta și proteja casa de 99,9% din bacterii. Pur și simplu aplicați produsul pe rafturi și pe exteriorul frigiderului folosind o cârpă umedă sau un burete moale. gata!
Ce-ar fi să cunoașteți întreaga gamă de produse Vezi® Mergeți pe pagina noastră de pe Amazon și alegeți versiunile preferate pentru a lăsa întreaga casă curată, protejată și parfumată.
Pentru a vă lăsa aparatul impecabil și igienizat, consultați și alte sfaturi despre cum se curăță frigiderul, cum se curăță cauciucul din frigider și dezghețați congelatorul în mod corect, pentru că, pe lângă faptul că vă protejați familia de germeni, creșteți durata de viață a echipamentului.
Cât de des să curățați frigiderul?
(Envato Elements) Potrivit expertului biomedical, frecvența va depinde de cât de mult folosiți aparatul și de numărul de locuitori din casă.
"De exemplu, dacă aveți o familie numeroasă, s-ar putea să aveți nevoie să faceți curățenie la fiecare zece sau cincisprezece zile, dar pentru două persoane sau pentru persoanele care locuiesc singure, o dată pe lună este suficient", spune el.
Așadar, ți-au plăcut sugestiile noastre pentru a scăpa definitiv de bacteriile din frigider? Programează-te pentru o bună curățare a aparatului, pentru că doar așa alimentele familiei tale vor continua să fie sigure pe bune.
Ne vedem data viitoare!
