Fördärvad mat kan ge upphov till bakterier i kylskåpet: lär dig hur du undviker det
Innehållsförteckning
Vet du hur man undviker bakterier i kylskåpet? Dessa mikroorganismer sprider sig ofta när de inte rengörs ofta med lämpliga produkter. Detta händer när vi förvarar förpackningar utan föregående sanering och även när livsmedel blir förstörda.
Förutom den dåliga lukten i kylskåpet utgör dessa bakterier allvarliga hälsorisker för din familj, eftersom den som äter någon typ av förstörd eller utgången mat kan bli smittad och få diarré, feber, kräkningar, buksmärtor och till och med aptitlöshet.
Med detta i åtanke har Varje hus ett fall pratade med Dr Bactéria (den biomedicinska Roberto Martins Figueiredo), som rekommenderar att man antar några viktiga vanor för att förhindra uppkomsten av bakterier i kylskåpet. Kolla in 5 rekommendationer och tillämpa dem i ditt hem!
1. Tvätta maten noggrant innan den förvaras.
För att undvika bakterier i apparaten måste du desinficera maten så snart du får den från snabbköpet eller marknaden. När det gäller behållare för yoghurt, konserver, juice och läsk rekommenderas alltid att du bara torkar av dem med en fuktig trasa med några droppar neutralt rengöringsmedel.
"Denna enkla rengöring hjälper redan mycket för att minska damm, smuts på ytan av maten och insektsrester som kan ha blivit kvar på originalförpackningen", säger läkaren.
"Grönsaker och frukt bör inte tvättas, eftersom vattenrester under tvätten kan leda till kontaminering av dessa grönsaker. Byt plastförpackningen, lägg den i en plast- eller glasburk och förvara den i ett mindre kallt område i kylskåpet", råder han.
(Envato Elements)2. Lämna inte mat i frigolitförpackningar.
När det gäller Styrofoam-förpackningar (expanderad polystyren), som vanligtvis används i korv och kött - gjorda för att undvika kontakt med utomhustemperaturen - är rekommendationen att ta maten och lägga den i andra behållare och sedan kyla. För ost och skinka, till exempel, använd en kruka med uppdelning.
"När det gäller kött beror det på när det ska konsumeras. Om det ska konsumeras inom de närmaste två eller tre dagarna, placera det i en täckt behållare i kylskåpet vid en temperatur under 4 grader", säger han.
Han fortsätter: "Om du vill frysa kött, lägg det i en ren behållare, ta bort luften, stäng den, märk den och förvara den sedan i frysen vid minus 17 till 18 grader Celsius. Det kommer att hålla i upp till tre månader."
3. se upp för förstörd mat
När livsmedel inte förvaras på rätt sätt lyfter experten fram två mycket oroande punkter: tillväxten av bakterier i kylskåpet, som kan försämra maten, och de hälsoproblem som orsakas av att äta dem, såsom diarré, kräkningar och andra mer allvarliga sjukdomar.
Enligt Dr Bacteria är den största faran när förstörd mat inte visar några visuella skillnader.
"Det är ingen idé att smaka eller lukta på maten för att veta om den är förstörd eftersom dessa patogena bakterier inte syns, så det är viktigt att hålla ett öga på inköpsdatum och produkternas hållbarhet."
Ett annat tecken på att du kan ha förstörda livsmedel och därmed bakterier i kylen är den lukt som de vanligtvis ger ifrån sig när de har gått ut, särskilt skaldjur. Så om du redan har låtit dessa proteiner passera sitt utgångsdatum är det dags att lära dig hur du får bort fisklukten ur kylen på ett enkelt sätt.
(Envato Elements)4. Idealisk temperatur för att undvika bakterier i kylskåpet
Temperaturen är en annan viktig faktor för att förhindra att bakterier inte växer i maten eller växer långsammare, så kontrollera temperaturen så att den alltid är under fyra grader.
Läkaren rekommenderar att du tar en stund på kvällen och sätter en termometer på insidan av kylskåpet.
"Nästa dag ska du kontrollera att termometern har en lämplig temperatur, och om den inte har det ska du vrida ner termostaten tills den är under fyra grader", rekommenderar han.
5. Korrekt rengöring håller bakterier och dålig lukt borta från kylskåpet
När vi ändå är inne på matkonservering, vet du hur man rengör ett kylskåp och förhindrar att mögel och bakterier utvecklas på kylda produkter?
Förutom att vara mycket uppmärksam på apparatens temperatur, som vi berättade för dig ovan, är det viktigt att vara uppmärksam på korrekt rengöring av insidan och utsidan.
För att undvika bakterier i kylskåpet en gång för alla använder du helt enkelt ett universalrengöringsmedel som, förutom att rengöra apparaten på djupet och ta bort all slags smuts, fett och damm, har en effektiv verkan mot mikroorganismer.
Med See® Multipurpose Du kan rengöra, sanera, desinficera och skydda ditt hem från 99,9 % av alla bakterier. Applicera produkten på kylskåpets hyllor och utsida med en fuktig trasa eller mjuk svamp. klart!
Vad sägs om att bekanta dig med hela produktsortimentet Se®. Gå till vår Amazon-sida och välj dina favoritversioner för att lämna hela huset rent, skyddat och väldoftande.
För att din apparat ska vara skinande ren och sanerad, kolla in andra tips om hur man rengör kylen, hur man rengör kylskåpsgummi och avfrostar frysen på rätt sätt, eftersom du förutom att skydda din familj från bakterier ökar utrustningens livslängd.
Se även: 3 enkla och kreativa idéer om hur du kan organisera smyckenHur ofta ska kylskåpet rengöras?
(Envato Elements)Enligt den biomedicinska experten beror frekvensen på hur mycket du använder apparaten och hur många personer som bor i huset.
"Om du till exempel har en stor familj kanske du behöver städa var tionde eller femtonde dag, men för två personer eller personer som bor ensamma räcker det med en gång i månaden", säger han.
Tyckte du om våra förslag för att bli av med bakterier i kylskåpet för gott? Planera in en ordentlig rengöring av apparaten, för först då kommer din familjs mat att fortsätta att vara säker på riktigt.
Se även: Insektsmedel: så väljer du rätt och håller myggorna borta från ditt hemVi ses nästa gång!