Buzdolabında bakterileri nasıl önleyeceğinizi biliyor musunuz? Bu mikroorganizmalar genellikle uygun ürünlerle sık sık temizlik yapılmadığında çoğalır. Bu durum, ambalajları önceden sterilize etmeden sakladığımızda ve ayrıca yiyecekler bozulduğunda meydana gelir.

Buzdolabındaki kötü kokuya ek olarak, bu bakteriler aileniz için ciddi sağlık riskleri oluşturur, çünkü bozulmuş veya son kullanma tarihi geçmiş her türlü yiyeceği yiyen kişi kontamine olabilir ve ishal, ateş, kusma, karın ağrısı ve hatta iştahsızlık görülebilir.

Bunu göz önünde bulundurarak Her Ev Bir Dava Dr. Bactéria (biyomedikal Roberto Martins Figueiredo) ile konuştuk, kendisi buzdolabında bakteri oluşumunu önlemek için bazı temel alışkanlıkların benimsenmesini öneriyor. 5 öneriye göz atın ve bunları evinizde uygulayın!

1. yiyecekleri saklamadan önce iyice yıkayın

Her şeyden önce, cihazda bakteri oluşmasını önlemek için, yiyecekleri süpermarketten veya marketten alır almaz sterilize etmeniz gerekir. Yoğurt, konserve, meyve suyu ve meşrubat kapları söz konusu olduğunda, bunları her zaman birkaç damla nötr deterjan içeren nemli bir bezle silmeniz önerilir.

"Bu basit temizlik, tozun, gıda yüzeyindeki kirin ve orijinal ambalajda kalmış olabilecek böcek kalıntılarının azaltılmasına zaten çok yardımcı oluyor" diyor doktor.

"Sebze ve meyveler yıkanmamalıdır, çünkü yıkama sırasındaki su kalıntıları bu sebzelerin kirlenmesine yol açabilir. Plastik ambalajı değiştirin, plastik veya cam bir kavanoza koyun ve buzdolabının daha az soğuk bir alanında saklayın" tavsiyesinde bulunuyor.

2. strafor kaplarda yiyecek bırakmayın

Genellikle sosis ve etlerde kullanılan strafor (genleştirilmiş polistiren) ambalajlara gelince - dış sıcaklıkla temastan kaçınmak için yapılmıştır - tavsiye, yiyeceği alıp başka kaplara koymak ve ardından soğutmaktır. Örneğin peynir ve jambon için bölmeli bir kap kullanın.

"Etler söz konusu olduğunda, her şey ne zaman tüketileceklerine bağlı olacaktır. Önümüzdeki iki veya üç gün içinde tüketileceklerse, buzdolabında 4 derecenin altındaki bir sıcaklıkta kapalı bir kaba koyun" diyor.

Şöyle devam ediyor: "Eti dondurmak istiyorsanız, temiz bir kaba koyun, havasını alın, kapatın, etiketleyin ve ardından eksi 17 ila 18 santigrat derecede dondurucuda saklayın. Üç aya kadar muhafaza edecektir."

3. Bozulmuş yiyeceklere dikkat edin

Aslında, gıdalar uygun şekilde muhafaza edilmediğinde, uzman çok endişe verici iki noktanın altını çiziyor: buzdolabında gıdaları bozabilecek bakterilerin üremesi ve bunları yemenin yol açtığı ishal, kusma ve diğer daha ciddi hastalıklar gibi sağlık sorunları.

Dr Bacteria'ya göre en büyük tehlike, bozulmuş gıdaların görsel farklılıklar göstermemesidir.

"Gıdanın bozulup bozulmadığını anlamak için tadına bakmanın ya da koklamanın bir anlamı yoktur çünkü bu patojenik mikroplar gözle görülemez, bu nedenle ürünlerin satın alınma tarihine ve raf ömrüne dikkat etmek önemlidir."

Buzdolabında bozulmuş yiyecekler ve dolayısıyla bakteriler olabileceğinin bir diğer işareti de, özellikle deniz ürünleri olmak üzere, genellikle son kullanma tarihleri geçtiğinde yaydıkları kokudur. Dolayısıyla, bu proteinlerin son kullanma tarihlerini çoktan geçmesine izin verdiyseniz, buzdolabından balık kokusunu basit bir şekilde nasıl çıkaracağınızı öğrenmenin zamanı gelmiştir.

4. Buzdolabında bakterileri önlemek için ideal sıcaklık

Sıcaklık, mikropların gıdada büyümemesini veya daha yavaş büyümesini önlemede bir başka önemli faktördür, bu nedenle sıcaklığı her zaman dört derecenin altında olacak şekilde kontrol edin.

Peki bunu nasıl yapacaksınız? Doktor, akşamları biraz zaman ayırmanızı ve buzdolabının içine bir termometre koymanızı öneriyor.

"Ertesi gün termometrenin uygun sıcaklıkta olup olmadığını kontrol edin ve değilse termostatı dört derecenin altına düşene kadar kısın" diye öneriyor.

5. Doğru temizlik bakterileri ve kötü kokuları buzdolabından uzak tutar

Konu gıda muhafazasından açılmışken, buzdolabını nasıl temizleyeceğinizi ve soğutulmuş ürünlerde küf ve mikrop oluşumunu nasıl önleyeceğinizi biliyor musunuz?

Yukarıda da belirttiğimiz gibi, cihazın sıcaklığına çok dikkat etmenin yanı sıra, iç ve dış temizliğinin doğru yapılmasına da dikkat etmek gerekir.

Buzdolabında bakteri oluşumunu kesin olarak önlemek için, cihazı derinlemesine temizlemenin, her türlü kiri, yağı ve tozu gidermenin yanı sıra mikroorganizmalara karşı etkili bir etkiye sahip olan çok amaçlı bir temizleyici uygulamanız yeterlidir.

ile See® Çok Amaçlı Evinizi temizleyebilir, sterilize edebilir, dezenfekte edebilir ve bakterilerin %99,9'undan koruyabilirsiniz. Ürünü nemli bir bez veya yumuşak bir sünger kullanarak raflara ve buzdolabının dışına uygulamanız yeterlidir. tamam!

Tüm ürün yelpazesini tanımaya ne dersiniz? Gör® Amazon sayfamıza gidin ve tüm evi temiz, korumalı ve kokulu bırakmak için favori versiyonlarınızı seçin.

Cihazınızı tertemiz ve dezenfekte edilmiş halde bırakmak için buzdolabının nasıl temizleneceği, buzdolabı lastiğinin nasıl temizleneceği ve dondurucunun buzunun doğru şekilde nasıl çözüleceği ile ilgili diğer ipuçlarına göz atın, çünkü ailenizi mikroplardan korumanın yanı sıra ekipmanın ömrünü de uzatmış olursunuz.

Buzdolabı ne sıklıkla temizlenmeli?

Biyomedikal uzmanına göre, sıklık, cihazı ne kadar kullandığınıza ve evde yaşayanların sayısına bağlı olacaktır.

"Örneğin, geniş bir aileniz varsa, her on veya on beş günde bir temizlik yapmanız gerekebilir, ancak iki kişi veya yalnız yaşayan insanlar için ayda bir kez yeterlidir" diyor.

Buzdolabındaki bakterilerden tamamen kurtulmak için önerilerimizi beğendiniz mi? Kendinize iyi bir temizlik için program yapın, çünkü ancak o zaman ailenizin yiyecekleri gerçekten güvenli olmaya devam edecektir.

Bir dahaki sefere görüşürüz!