Plante gee 'n ander voorkoms aan alle omgewings. Daarom het die idee om 'n vertikale groentetuin in die kombuis op te rig, meer en meer mense gelok. Selfs met min spasie en begroting is dit moontlik om pragtige projekte saam te stel en steeds vars speserye te hê om in elke maaltyd te gebruik.

Dit was met dit in gedagte dat Cada Casa Um Caso met 'n bosbou-ingenieur gepraat het en 'n volledige tutoriaal voorberei het oor hoe om 'n vertikale groentetuin in die kombuis op te rig en in stand te hou. Volg die professionele persoon se wenke en ander inspirasies wat ons geskei het.

Voordele van 'n vertikale groentetuin in die kombuis

As jy nog altyd 'n vertikale groentetuin by die huis wou hê, weet dat die voordele van hierdie tipe struktuur verder gaan as die visuele. Dit is 'n manier om jou eie kos te produseer en steeds 'n sielkundige voordeel in die proses te vind.

“Een van die belangrikste voordele van 'n groentetuin in die kombuis is die gevoel van behoort. Op hierdie manier bestuur jy jou eie kos en verbind jy weer met die natuur”, glo bosingenieur Valter Ziantoni, meester in Agroforestry (Bangor Universiteit Engeland).

“Ek voel dat dit kan dien as 'n terapie om angs te bekamp en depressie. Boonop sal jy met hierdie groentetuin regte organiese kos op jou bord hê en sonder enige chemiese insette”, voltooi Ziantoni.

Die bosbou-ingenieur onthou ook dat dit 'n manier is om die lug van diekook skoner, want die natuurlike proses van plante veroorsaak dat hulle koolstofdioksied vir suurstof verruil. Hulle kan ook 'n koeler klimaat na die omgewing bring.

“Jy sal 'n kombuis hê met meer suurstof, wat luggehalte verbeter”, sê die professionele persoon.

Om te voltooi, wanneer dit by volhoubare denke kom, is die vertikale kombuistuin ook 'n goeie alternatief . So eenvoudig soos dit is, help die struktuur om die impak wat deur die produksie en vervoer van voedsel veroorsaak sal word, te verminder.

“Vir 'n enkele blaarslaai om by die huis te kom, vragmotors, verkoelde areas, boere en handelaars . Boonop is daar die opwekking van plastiek, Styrofoam en ander vaste afval”, waarsku Ziantoni.

Die voordele van 'n groentetuin by die huis stop nie daar nie. “Die voordeel is ook die ekonomie! Sit die waarde van 'n tamatie, 'n wortel en ander speserye op die punt van die potlood. Jy sal sien die wins is sielkundig, volhoubaar, op jou bord en in jou sak”, voltooi hy.

Wat sal jy nodig hê om jou vertikale kombuistuin in te rig?

Nou dat jy ken die voordele van 'n groentetuin in die kombuis van die woonstel of huis, sal ons oefen? Kyk wat nuttig kan wees vir jou om jou vertikale tuin op te rig:

• gewas plastiek eierbakkies;
• troeteldierbottels vertikaal in die helfte of horisontaal in die helfte gesny;
• liter water gesnyin die helfte horisontaal;
• vooraf saamgestelde rakke vir vertikale groentetuin;
• stel potte geskik vir vertikale groentetuin;
• hake;
• klein slang

Stap vir stap om jou groentetuin aanmekaar te sit

Om jou vertikale groentetuin te hê, kan jy twee paaie volg. Die eerste is om te kies vir vooraf saamgestelde strukture. Op hierdie manier is dit genoeg om die vase aan te heg en die regte groente te kies. Volg daarna net die dag-tot-dag versorging van die klein plantjies.

Die tweede opsie is om voordeel te trek uit die materiaal wat jy by die huis het om jou vertikale kombuistuin te skep. Jy kan troeteldierbottels, verpakking en ander items gebruik.

Ziantoni beveel aan dat dit die beste is om die maklikste roete te neem. As jy sukkel om die items aanmekaar te sit, is dit dalk meer die moeite werd om die klaargemaakte struktuur te koop.

Maar as jy die risiko wil waag, gee die spesialis ook basiese wenke. Daarmee gaan ons voort na die volgende item...

Hoe om 'n vertikale tuin in die kombuis te maak met herwinbare items?

Om jou eie struktuur vir die vertikale tuin aanmekaar te sit, skei 'n paar palette en maak hulle aan die muur vas. Hulle sal dien as ondersteuning vir die speseryvase en ander plante.

Daarna is dit tyd om pakkies, bottels en liters te skei wat as vase vir jou saailinge gebruik sal word. Al hierdie items moet baie goed gewas word, met water en neutrale skoonmaakmiddel.

Hiermeeskoonmaak stadium voltooi, kan jy die verpakking sny vir verskillende maniere van gebruik.

“Dit is moontlik om troeteldierbottels te gebruik met vertikale snitte in die middel of net met die onderkant daarvan. Gallonne water kan ook hergebruik word om groot vase te maak wat gehang kan word. Sny hulle net in die helfte”, sê die bosbou-ingenieur.

“Daarbenewens kan alle soorte blikkies ook as vase gebruik word”, gaan Ziantoni voort.

Om te help, het ons 'n infografika voorberei met stap-vir-stap instruksies oor hoe om 'n vertikale tuin by die huis op te rig:

Watter plante om in 'n vertikale groentetuin te sit?

Volgens die spesialis kan verskeie soorte groente en ander groente in 'n vertikale groentetuin in die kombuis gekweek word. Om te besluit, is dit die moeite werd om te oorweeg watter bestanddele die meeste in jou huis se alledaagse lewe gebruik word.

In die algemeen is geurmiddels welkom, aangesien 'n paar blare genoeg is om 'n baie spesiale geur na etes te bring. Klein porsies is ook genoeg om maaltye vir weke of maande voor te berei.

Kyk na 'n paar idees van die groente wat die meeste in 'n vertikale tuin geplant wordkookkuns:

• tamaties;
• slaaie;
• kool;
• wortels;
• uie;
• roosmaryn;
• rissies;
• ment;
• basiliekruid;
• origanum;
• grauie;
• koljander .

Noodsaaklike sorg vir vertikale groentetuine in die kombuis

Volgens Ziantoni begin die hoofsorg met die keuse van die installasieplek, aangesien hierdie tipe groente tuin benodig sonlig of aanpassing by kunsmatige beligting. Dit is noodsaaklik vir plante om fotosintese uit te voer en te ontwikkel.

“Dit is belangrik dat daar beligting is. Sommige voetstukke met geel gloeilampe kan net bokant die struktuur geïnstalleer word. Of, 'n baie meer praktiese oplossing is om die plante voor die venster te plaas”, verduidelik die bosbou-ingenieur.

Die professionele persoon waarsku ook dat dit nodig is om aandag te gee aan die natmaak van die groente, want die maak van 'n fout in hierdie taak kan 'n einde maak aan die idee om 'n groentetuin by die huis te hê.

Om die probleem op te los, verduidelik Ziantoni egter dat dit genoeg is om die sporadiese hoeveelheid gieter met 'n gieter te handhaaf. Onthou dat elke spesie 'n waterfrekwensie benodig. Om twyfel uit die weg te ruim, hersien ons spesiale oor waar om 'n groentetuin tuis te begin, wat hierdie en ander besonderhede leer.

Die professionele persoon verduidelik ook dat dit moontlik is om na 'n meer 'vernuftige' metode toe te vlug met die gebruik van slangbesproeiing en dat dit tyd kan bespaar:

“Dit ismoontlik om 'n besproeiingstelsel in alle potte te maak. Gaan net 'n klein slang deur al die houers, maak klein gaatjies in die begrawe deel en laat dit aan die kraan gekoppel. So, elke keer as jy die kraan effens oopmaak, sal die water stadig deur al die vase drup”, verduidelik die bosbou-ingenieur.

Dag-tot-dag sorg vir die groentetuin

Sjoe! Nou ken jy reeds die hoofstappe om 'n vertikale groentetuin in die kombuis te monteer. Selfs na samestelling moet 'n mate van daaglikse sorg geneem word.

Om te help, het Ziantoni 'n lys gelaat wat jy altyd by jou moet hou! Sien hieronder:

• onthou altyd om op die regte tyd nat te maak;
• vermy oortollige water en gooi nooit water uit die vase wanneer jy natmaak nie;
• Voorsien natuurlike of kunsmatige lig;
• Bemes altyd die potte. Dit is moontlik om eierdoppe, oorskiet slaaie of selfs kommersiële kunsmis te gebruik;
• moet nooit iets chemies op die plante sit of houers van chemiese produkte wat nie deeglik gewas is nie, hergebruik nie.

Het jy van die wenke gehou oor hoe om die vertikale tuin in die kombuis aanmekaar te sit en in stand te hou? Gaan hier voort en volg nog wenke en tutoriale soos hierdie! Cada Casa Um Caso help om die skoonmaak en take in jou huis te vereenvoudig.