தாவரங்கள் எல்லாச் சூழலுக்கும் வித்தியாசமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கின்றன. எனவே, சமையலறையில் செங்குத்து காய்கறி தோட்டம் அமைக்கும் எண்ணம் பலரையும் கவர்ந்துள்ளது. சிறிய இடவசதி மற்றும் பட்ஜெட்டில் கூட, அழகான திட்டங்களை ஒன்றாக இணைக்க முடியும் மற்றும் ஒவ்வொரு உணவிலும் பயன்படுத்த புதிய மசாலாக்களை வைத்திருக்க முடியும்.

இதைக் கருத்தில் கொண்டுதான் காடா காசா உம் காசோ ஒரு வனப் பொறியாளரிடம் பேசி, சமையலறையில் செங்குத்து காய்கறித் தோட்டத்தை எப்படி அமைப்பது மற்றும் பராமரிப்பது என்பது குறித்த முழுமையான பயிற்சியைத் தயாரித்தார். நாங்கள் பிரித்துள்ள தொழில்முறை உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பிற உத்வேகங்களைப் பின்பற்றவும்.

சமையலறையில் செங்குத்து காய்கறி தோட்டம் இருப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்தை வைத்திருக்க விரும்பினால், தெரிந்து கொள்ளுங்கள் இந்த வகை கட்டமைப்பின் நன்மைகள் காட்சிக்கு அப்பாற்பட்டவை. இது உங்கள் சொந்த உணவைத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு வழியாகும், மேலும் செயல்பாட்டில் உளவியல் ரீதியான பலனைக் காணலாம்.

“சமையலறையில் காய்கறித் தோட்டம் வைத்திருப்பதன் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று சொந்தம் என்ற உணர்வு. இந்த வழியில், நீங்கள் உங்கள் சொந்த உணவை நிர்வகித்து, இயற்கையுடன் மீண்டும் இணைந்திருக்கிறீர்கள்" என்று வனப் பொறியாளர் வால்டர் ஜியான்டோனி நம்புகிறார், அக்ரோஃபாரெஸ்ட்ரியில் மாஸ்டர் (பாங்கோர் யுனிவர்சிட்டி இங்கிலாந்து).

"கவலை மற்றும் பதட்டத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது ஒரு சிகிச்சையாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். மனச்சோர்வு. கூடுதலாக, இந்த காய்கறித் தோட்டத்தில் உங்கள் தட்டில் உண்மையான ஆர்கானிக் உணவுகள் மற்றும் எந்த இரசாயன உள்ளீடுகளும் இல்லாமல் இருக்கும்”, ஜியான்டோனி முடிக்கிறார்.

வனவியல் பொறியாளர், இது காற்றின் காற்றைப் பெறுவதற்கான ஒரு வழியாகும் என்பதை நினைவில் கொள்கிறார்.தாவரங்களின் இயற்கையான செயல்முறையானது கார்பன் டை ஆக்சைடை ஆக்ஸிஜனுக்கு மாற்றுவதற்கு காரணமாகிறது. மேலும், அவர்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு குளிர்ச்சியான காலநிலையை கொண்டு வர முடியும்.

“உங்களிடம் அதிக ஆக்ஸிஜன் உள்ள சமையலறை இருக்கும், காற்றின் தரம் மேம்படும்”, என்று நிபுணர் கருத்து தெரிவிக்கிறார்.

நிறைவான சிந்தனைக்கு வரும்போது, ​​செங்குத்து சமையலறை தோட்டமும் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். . எளிமையானது, உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் போக்குவரத்தால் ஏற்படும் பாதிப்புகளைக் குறைக்க இந்த அமைப்பு உதவுகிறது.

“ஒரு தலை கீரை வீடு, லாரிகள், குளிர்பதனப் பகுதிகள், விவசாயிகள் மற்றும் வணிகர்களுக்குச் செல்ல . கூடுதலாக, பிளாஸ்டிக், ஸ்டைரோஃபோம் மற்றும் பிற திடக்கழிவுகளின் உருவாக்கம் உள்ளது", ஜியான்டோனி எச்சரிக்கிறார்.

வீட்டில் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தின் நன்மைகள் அங்கு நிற்கவில்லை. “பலனும் பொருளாதாரமே! ஒரு தக்காளி, ஒரு கேரட் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களின் மதிப்பை பென்சிலின் நுனியில் வைக்கவும். ஆதாயம் உளவியல் ரீதியாகவும், நிலையானதாகவும், உங்கள் தட்டில் மற்றும் உங்கள் பாக்கெட்டில் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்", அவர் முடிக்கிறார்.

உங்கள் செங்குத்து சமையலறை தோட்டத்தை அமைக்க உங்களுக்கு என்ன தேவை?

இப்போது அது அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் அல்லது வீட்டின் சமையலறையில் காய்கறித் தோட்டம் இருந்தால் என்ன நன்மைகள் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? செங்குத்துத் தோட்டத்தை அமைக்க உங்களுக்கு எது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பார்க்கவும்:

• சலவை செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் முட்டை தட்டுகள்;
• பெட் பாட்டில்கள் பாதி செங்குத்தாக அல்லது பாதி கிடைமட்டமாக வெட்டப்படுகின்றன;
• கேலன் தண்ணீர் வெட்டுபாதி கிடைமட்டமாக;
• செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்திற்கு முன்பே கூடியிருந்த அலமாரிகள்;
• செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்திற்கு ஏற்ற பானைகளின் தொகுப்பு;
• கொக்கிகள்;
• சிறிய குழாய் .

உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தை ஒன்று சேர்ப்பதற்கு படிப்படியாக

உங்கள் செங்குத்தான காய்கறித் தோட்டத்தை உருவாக்க நீங்கள் இரண்டு பாதைகளைப் பின்பற்றலாம். முதலாவதாக, முன் கூட்டப்பட்ட கட்டமைப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. இந்த வழியில், குவளைகளை இணைத்து சரியான காய்கறிகளை தேர்வு செய்தால் போதும். அதன் பிறகு, சிறிய தாவரங்களின் அன்றாட பராமரிப்பைப் பின்பற்றவும்.

இரண்டாவது விருப்பம், உங்கள் செங்குத்து சமையலறை தோட்டத்தை உருவாக்க, வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது. நீங்கள் பெட் பாட்டில்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

எளிதான பாதையில் செல்வது சிறந்தது என Ziantoni பரிந்துரைக்கிறார். பொருட்களை அசெம்பிள் செய்வதில் உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால், ஆயத்த கட்டமைப்பை வாங்குவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் நீங்கள் ரிஸ்க் எடுக்க விரும்பினால், நிபுணர் அடிப்படை உதவிக்குறிப்புகளையும் தருகிறார். அதனுடன், அடுத்த உருப்படிக்கு செல்வோம்…

மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பொருட்களைக் கொண்டு சமையலறையில் செங்குத்துத் தோட்டத்தை எப்படி உருவாக்குவது?

செங்குத்துத் தோட்டத்திற்கு உங்கள் சொந்த அமைப்பைக் கூட்டுவதற்கு, சில தட்டுகளைப் பிரிக்கவும் மற்றும் அவற்றை சுவரில் இணைக்கவும். அவை மசாலா குவளைகள் மற்றும் பிற தாவரங்களுக்கு ஆதரவாக செயல்படும்.

அதன் பிறகு, உங்கள் நாற்றுகளுக்கு குவளைகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் தொகுப்புகள், பாட்டில்கள் மற்றும் கேலன்களைப் பிரிக்க வேண்டிய நேரம் இது. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் தண்ணீர் மற்றும் நடுநிலை சோப்பு கொண்டு நன்றாக கழுவ வேண்டும்.

இதன் மூலம்துப்புரவு நிலை முடிந்தது, நீங்கள் வெவ்வேறு பயன்பாட்டு முறைகளுக்கு பேக்கேஜிங்கை வெட்டலாம்.

“பெட் பாட்டில்களை நடுவில் செங்குத்து வெட்டுக்களுடன் அல்லது அவற்றின் அடிப்பகுதியில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். தொங்கவிடக்கூடிய பெரிய குவளைகளை உருவாக்க கேலன் தண்ணீரையும் மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை பாதியாக வெட்டுங்கள்” என்கிறார் வனத்துறை பொறியாளர்.

"மேலும், அனைத்து வகையான கேன்களையும் குவளைகளாகப் பயன்படுத்தலாம்", ஜியான்டோனி தொடர்கிறார்.

உதவியாக, வீட்டில் செங்குத்து தோட்டத்தை அமைப்பது எப்படி என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகளுடன் ஒரு விளக்கப்படத்தை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்:

செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்தில் என்ன செடிகளை வைக்க வேண்டும்?

நிபுணரின் கூற்றுப்படி, சமையலறையில் செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்தில் பல வகையான காய்கறிகள் மற்றும் பிற காய்கறிகளை வளர்க்கலாம். தீர்மானிக்க, உங்கள் வீட்டின் அன்றாட வாழ்க்கையில் எந்தெந்த பொருட்கள் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

பொதுவாக, சுவையூட்டிகள் வரவேற்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் ஒரு சில இலைகள் உணவிற்கு மிகவும் சிறப்பான சுவையைக் கொண்டுவர போதுமானது. மேலும், வாரங்கள் அல்லது மாதங்களுக்கு உணவு தயாரிக்க சிறிய பகுதிகள் போதும்.

செங்குத்துத் தோட்டத்தில் பொதுவாகப் பயிரிடப்படும் காய்கறிகளைப் பற்றிய சில யோசனைகளைப் பாருங்கள்உணவு வகைகள்:

• தக்காளி;
• கீரை;
• முட்டைகோஸ்;
• கேரட்;
• வெங்காயம்> ரோஸ்மேரி;
• மிளகு;
• புதினா;
• துளசி;
• ஓரிகனோ;
• சிவ்ஸ்;
• கொத்தமல்லி .

சமையலறையில் செங்குத்து காய்கறி தோட்டங்களுக்கு அத்தியாவசிய பராமரிப்பு

ஜியான்டோனியின் கூற்றுப்படி, முக்கிய பராமரிப்பு இந்த வகை காய்கறிகளாக நிறுவல் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தொடங்குகிறது. தோட்டத்திற்கு சூரிய ஒளி அல்லது செயற்கை விளக்குகளுக்குத் தழுவல் தேவை. தாவரங்கள் ஒளிச்சேர்க்கை மற்றும் வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம்.

"விளக்கு இருப்பது முக்கியம். மஞ்சள் ஒளி விளக்குகள் கொண்ட சில சாக்கெட்டுகள் கட்டமைப்பிற்கு மேலே நிறுவப்படலாம். அல்லது, தாவரங்களை ஜன்னல் முன் வைப்பதே மிகவும் நடைமுறையான தீர்வாகும்”, என்று வனத்துறை பொறியாளர் விளக்குகிறார்.

தொழில் நிபுணர், காய்கறிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம் என்றும் எச்சரிக்கிறார். இந்த பணியில் ஒரு தவறு வீட்டில் காய்கறி தோட்டம் வேண்டும் என்ற எண்ணத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி வைக்கும்.

இருப்பினும், சிக்கலைத் தீர்க்க, ஒரு நீர்ப்பாசன கேன் மூலம் அவ்வப்போது தண்ணீர் பாய்ச்சினால் போதும் என்று ஜியான்டோனி விளக்குகிறார். ஒவ்வொரு இனத்திற்கும் ஒரு நீர்ப்பாசன அதிர்வெண் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சந்தேகங்களைத் தெளிவுபடுத்த, வீட்டில் காய்கறித் தோட்டத்தை எங்கு தொடங்குவது என்பது பற்றிய எங்கள் சிறப்பு மதிப்பாய்வு செய்யவும், இது இந்த மற்றும் பிற விவரங்களைக் கற்பிக்கிறது.

குழாய் நீர்ப்பாசனத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிகவும் 'புத்திசாலித்தனமான' முறையை நாடுவது சாத்தியம் என்றும் அது நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் என்றும் நிபுணர் விளக்குகிறார்:

“இதுஅனைத்து தொட்டிகளிலும் நீர்ப்பாசன முறையை உருவாக்க முடியும். அனைத்து கொள்கலன்களிலும் ஒரு சிறிய குழாயைக் கடந்து, புதைக்கப்பட்ட பகுதியில் சிறிய துளைகளை உருவாக்கி அதை குழாயுடன் இணைக்கவும். எனவே, ஒவ்வொரு முறை குழாயை லேசாகத் திறக்கும் போதும், அனைத்து குவளைகளிலும் தண்ணீர் மெதுவாகத் துளிர்விடும்” என்று விளக்குகிறார் வனப் பொறியாளர்.

காய்கறித் தோட்டத்தில் அன்றாடப் பராமரிப்பு

ச்சே! இப்போது, ​​சமையலறையில் ஒரு செங்குத்து காய்கறி தோட்டத்தை வரிசைப்படுத்துவதற்கான முக்கிய படிகள் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும். இருப்பினும், சட்டசபைக்குப் பிறகும், சில அத்தியாவசிய தினசரி கவனிப்பு எடுக்கப்பட வேண்டும்.

உதவியாக, நீங்கள் எப்போதும் உங்களுடன் வைத்திருக்க வேண்டிய பட்டியலை ஜியான்டோனி விட்டுவிட்டார்! கீழே காண்க:

• எப்பொழுதும் சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்;
• அதிகப்படியான தண்ணீரைத் தவிர்க்கவும், தண்ணீர் பாய்ச்சும்போது குவளைகளில் இருந்து தண்ணீரை ஊற்றவேண்டாம்;
• இயற்கையை வழங்கவும் அல்லது செயற்கை ஒளி;
• எப்போதும் பானைகளுக்கு உரமிடுங்கள். முட்டை ஓடுகள், எஞ்சியிருக்கும் சாலடுகள் அல்லது வணிக உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்;
• ஒருபோதும் தாவரங்களில் ரசாயனப் பொருட்களைப் போடாதீர்கள் அல்லது நன்கு கழுவப்படாத இரசாயனப் பொருட்களின் கொள்கலன்களை மீண்டும் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

சமையலறையில் செங்குத்து தோட்டத்தை எவ்வாறு கூட்டுவது மற்றும் பராமரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா? இங்கே தொடரவும் மேலும் இது போன்ற உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பயிற்சிகளைப் பின்பற்றவும்! Cada Casa Um Caso உங்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் வேலைகளை எளிதாக்க உதவுகிறது.