Vertikalni povrtnjak u kuhinji: savjeti za postavljanje vlastitog
Sadržaj
Biljke daju drugačiji izgled svim okruženjima. Stoga je ideja o postavljanju vertikalnog povrtnjaka u kuhinji privukla sve više ljudi. Čak i uz malo prostora i proračuna, moguće je sastaviti prekrasne projekte i još uvijek imati svježe začine za upotrebu u svakom obroku.
Imajući to na umu, Cada Casa Um Caso razgovarala je s inženjerom šumarstva i pripremila kompletan vodič o tome kako postaviti i održavati vertikalni povrtnjak u kuhinji. Slijedite savjete stručnjaka i druge inspiracije koje smo izdvojili.
Prednosti vertikalnog povrtnjaka u kuhinji
Ako ste oduvijek željeli imati vertikalni povrtnjak kod kuće, znajte da prednosti ove vrste strukture nadilaze vizualno. Ovo je način da proizvedete vlastitu hranu, a da u tom procesu ipak pronađete psihološku korist.
„Jedna od glavnih prednosti posjedovanja povrtnjaka u kuhinji je osjećaj pripadnosti. Na taj način upravljate vlastitom hranom i ponovno se povezujete s prirodom”, smatra šumarski inženjer Valter Ziantoni, magistar agrošumarstva (Bangor University England).
“Osjećam da može poslužiti kao terapija za borbu protiv tjeskobe i depresija. Osim toga, s ovim povrtnjakom imat ćete pravu organsku hranu na tanjuru i to bez ikakvih kemijskih inputa”, završava Ziantoni.
Inženjer šumarstva također se sjeća da je to način da imate zrak odkuha čišće, jer prirodni proces biljaka uzrokuje da ugljični dioksid izmjenjuju kisik. Također, mogu donijeti hladniju klimu u okoliš.
"Imat ćete kuhinju s više kisika, poboljšavajući kvalitetu zraka", komentira stručnjak.
Za kraj, kada je u pitanju održivo razmišljanje, vertikalni kuhinjski vrt također je odlična alternativa . Koliko god jednostavna bila, struktura pomaže u smanjenju utjecaja koji bi bili uzrokovani proizvodnjom i transportom hrane.
“Za jednu glavicu salate da stigne kući, kamione, hladnjače, poljoprivrednike i trgovce . Osim toga, dolazi do stvaranja plastike, stiropora i drugog krutog otpada”, upozorava Ziantoni.
Prednosti povrtnjaka kod kuće tu ne staju. “Korist je i ekonomija! Na vrh olovke stavite vrijednost rajčice, mrkve i ostalih začina. Vidjet ćete da je dobitak psihološki, održiv, na vašem tanjuru iu vašem džepu”, završava on.
Što će vam trebati da postavite svoj okomiti kuhinjski vrt?
Sada kada znate prednosti posjedovanja povrtnjaka u kuhinji stana ili kuće, hoćemo li vježbati? Pogledajte što vam može biti korisno za postavljanje vašeg vertikalnog vrta:
- oprane plastične posude za jaja;
- boce za kućne ljubimce prerezane na pola okomito ili na pola vodoravno;
- galoni vodenog rezanjana pola vodoravno;
- predmontirane police za okomiti povrtnjak;
- set vaza prikladnih za okomiti povrtnjak;
- kuke;
- malo crijevo
(iStock)Korak po korak za sastavljanje vašeg povrtnjaka
Da biste imali svoj vertikalni povrtnjak, možete slijediti dva puta. Prvi je odlučiti se za gotove strukture. Na ovaj način dovoljno je pričvrstiti vaze i odabrati pravo povrće. Nakon toga samo slijedite svakodnevnu njegu biljčica.
Druga opcija je iskoristiti materijale koje imate kod kuće za izradu svog vertikalnog kuhinjskog vrta. Možete koristiti boce za kućne ljubimce, ambalažu i druge predmete.
Vidi također: Uskrsna dekoracija: 5 jednostavnih ideja za svaki kutak u kućiZiantoni preporučuje da je najbolje ići najlakšim putem. Ako imate poteškoća sa sastavljanjem predmeta, možda bi se više isplatilo kupiti gotovu strukturu.
Ali ako želite riskirati, stručnjak će vam dati i osnovne savjete. Uz to, prijeđimo na sljedeću stavku…
Kako napraviti okomiti vrt u kuhinji sa predmetima koji se mogu reciklirati?
Da biste sastavili vlastitu strukturu za okomiti vrt, odvojite nekoliko paleta i pričvrstite ih na zid. Služit će kao potpora vazama za začine i drugim biljkama.
Nakon toga, vrijeme je za odvajanje paketa, boca i galona koji će se koristiti kao vaze za vaše sadnice. Sve te predmete potrebno je vrlo dobro oprati vodom i neutralnim deterdžentom.
Ovimfaza čišćenja završena, možete rezati ambalažu za različite načine upotrebe.
“Moguće je koristiti boce za kućne ljubimce s okomitim izrezima u sredini ili samo s dnom. Galoni vode također se mogu ponovno upotrijebiti za izradu velikih vaza koje se mogu objesiti. Samo ih prepolovite”, kaže inženjer šumarstva.
“Osim toga, limenke svih vrsta također se mogu koristiti kao vaze”, nastavlja Ziantoni.
(iStock)Da bismo vam pomogli, pripremili smo infografiku s uputama korak po korak o tome kako postaviti okomiti vrt kod kuće:
(Art/Each House Slučaj)Koje biljke staviti u vertikalni povrtnjak?
Prema stručnjacima, nekoliko vrsta povrća i drugog povrća može se uzgajati u vertikalnom povrtnjaku u kuhinji. Za odluku vrijedi razmisliti koji se sastojci najviše koriste u svakodnevnom životu vašeg doma.
Općenito, začini su dobrodošli, jer je dovoljno nekoliko listića da jelima da poseban okus. Također, male porcije dovoljne su za pripremu obroka tjednima ili mjesecima.
Pogledajte neke ideje o povrću koje se najčešće sadi u okomitom vrtukuhinja:
- rajčice;
- zelena salata;
- kupus;
- mrkva;
- luk;
- ružmarin;
- paprika;
- menta;
- bosiljak;
- origano;
- vlasac;
- korijander .
(iStock)Osnovna njega okomitih povrtnjaka u kuhinji
Prema Ziantoniju, glavna njega počinje odabirom mjesta postavljanja, jer ova vrsta povrća vrt treba sunčevu svjetlost ili prilagodbu umjetnoj rasvjeti. Ovo je neophodno za fotosintezu i razvoj biljaka.
“Važno je da postoji rasvjeta. Neka grla sa žutim žaruljama mogu se postaviti neposredno iznad strukture. Ili je puno praktičnije rješenje postaviti biljke ispred prozora”, pojašnjava inženjerka šumarstva.
Struka također upozorava da je potrebno pripaziti na zalijevanje povrća jer pogreška u ovom zadatku može prekinuti ideju o posjedovanju povrtnjaka kod kuće.
No, kako bi se riješio problem, Ziantoni objašnjava da je dovoljno održavati sporadičnu količinu zalijevanja kantom za zalijevanje. Upamtite da svaka vrsta treba učestalost zalijevanja. Kako biste razjasnili nedoumice, pregledajte naš specijal o tome gdje započeti s povrtnjakom kod kuće, koji vas uči o ovim i drugim detaljima.
Profesionalac također objašnjava da je moguće pribjeći 'genijalnijoj' metodi uz korištenje navodnjavanja crijevom i da se time može uštedjeti vrijeme:
"To jemoguće napraviti sustav za navodnjavanje u svim posudama. Samo provucite malo crijevo kroz sve posude, napravite male rupice na zakopanom dijelu i ostavite spojeno na slavinu. Dakle, svaki put kad malo otvorite slavinu, voda će polako kapati kroz sve vaze”, objašnjava inženjer šumarstva.
Svakodnevna briga o povrtnjaku
Joj! Sada već znate glavne korake za sastavljanje okomitog povrtnjaka u kuhinji. Međutim, čak i nakon sastavljanja potrebno je posvetiti neke bitne svakodnevne brige.
Vidi također: Kako oprati odjeću ručno u samo 6 korakaKako bi pomogao, Ziantoni je ostavio popis koji uvijek trebate imati sa sobom! Vidi dolje:
- uvijek ne zaboravite zalijevati u točno vrijeme;
- izbjegavajte višak vode i nikad ne izlijevajte vodu iz vaza prilikom zalijevanja;
- Osigurajte prirodnu ili umjetno svjetlo;
- Uvijek gnojite posude. Moguće je koristiti ljuske od jaja, ostatke salate ili čak komercijalna gnojiva;
- nikada ne stavljajte ništa kemijsko na biljke niti ponovno koristite posude s kemijskim proizvodima koje nisu temeljito oprane.
Svidjeli su vam se savjeti kako sastaviti i održavati vertikalni vrt u kuhinji? Nastavite ovdje i slijedite još savjeta i tutorijala poput ovog! Cada Casa Um Caso pomaže pojednostaviti čišćenje i kućne poslove u vašem domu.
